Mátraaljai furfangok

Háztartást vezetni is „tudomány”. Most kell ellesni a titkokat, míg köztünk élnek a spórolós nagyik, akik megvetették a pazarlást – ez az ötlet pattant ki az abasári polgármester asszony, dr. Lénártné Benei Anikó fejéből. A válság sokakat ráébresztett, hogy fogyasztói társadalom ide vagy oda, nem árt feleleveníteni a trükköket, amikkel nagyanyáink megfogták a fillért. A megvalósítás sem késett sokáig: a háztartási „ret-roklub” alkalmain az iskola tankonyháján, az idősek otthonában lelkesen gyűlnek össze az asszonyok.

– Senkinek sincs annyi pénze, hogy fölöslegesen szórja ki az ablakon. Ráadásul, ha ügyesen gazdálkodunk az alapanyagokkal és az energiával, akkor nemcsak a pénztárcánknak teszünk jót, de a környezetünket is kevésbé terheljük. Mi, nők sokat változtathatunk a családunk életmódján, a siker sokszor azon múlik, hogy megtanuljuk ésszerűen szervezni a háztartásunkat. A tartósítókkal és adalékanyagokkal terhelt félkész ételek helyett például jóval olcsóbb és egészségesebb, amit mi magunk készítünk – magyarázza a polgármester.

A 2700 lelkes Abasáron is sok családot próbára tett a munkanélküliség, és jó néhányan nyögik a devizahitelek törlesztőrészleteit. Nem csoda, hogy lelkesen vesznek részt a háziasszonyklub összejövetelein, ahol a főzés, a takarítás hasznos praktikáit leshetik el, és megtanulhatják azt is, hogyan spóroljanak az energiával.

A néhány hónapja alakult asszonykörben együtt sütöttek laktató pizzát, s hol egy szakács, hol egy takarítószolgálat szakembere tartott bemutatót. Kiderült az is, miért nem löttyintették ki nagyanyáink a nudli értékes főzővizét. Így ugyanis „egy füst alatt” remek tojás- vagy gombóclevest készíthettek, kicsit másképp gömbölyítve a tésztát. Az abasári családanyák arra is ráébredtek, hogy nem érdemes bedőlni a reklámok csábításának. A borsos árú vízkőoldó helyett például beválik az ecet, a citromlé pedig feloldja a zsírt és szagtalanít. Ha ezeket vetjük be a kosz ellen, a környezetet is védtük, hiszen zöldmegoldást választottunk.

Az abasári polgármester asszony szerint a szolgáltató önkormányzatnak az is dolga, hogy odafigyeljen a családok életének rezdüléseire. Újszerű kezdeményezésük, hogy a szociális gondok feltárására és orvoslására például „védőháló szakcsoportot” hoztak létre, melynek munkájában a védőnőtől a körzeti megbízottig minden érintett kiveszi a részét. Ez a védőháló a nagyobb településen éppúgy beválna, véli a polgármester. Örömmel venné azt is, ha más településeken hasonló női önképzőkör alakulna, ez ugyanis nemcsak hasznos, de emellett közösségformáló erővel bír.