Óvatosan a mogyoróval! A túlérzékenység gyakran már kisgyermekkorban megjelenik

A rendőrség az ügy kirobbanása után foglalkozás körében elkövetett veszélyeztetés bűntette miatt indított eljárást. A súlyos allergiában szenvedőknek az is sokkot okozhat, ha az étel csak nyomokban tartalmaz mogyorót, vagy a közelükben felbontanak egy zacskó ropogtatnivalót, s ők belélegzik a mogyoróport.

A diófélék közül a legtöbb esetben a földimogyoró okoz túlérzékenységet, ami gyakran már kisgyermekkorban megjelenik. A tünetei lehetnek enyhébbek, például kiütés, hasmenés, orrfolyás, de akár életveszélyesek is.

Ezért fontos, hogy a túlérzékenyek egészen kis mennyiséget se vegyenek magukhoz. Bár az allergiát gyógyítani nem lehet, de ausztrál kutatók biztató kísérleteket folytatnak.

Másfél éven át egy bizonyos probiotikumot és a mogyoróban található fehérjét adtak be a kísérletben szereplő gyermekeknek, így próbálva csökkenteni az immunrendszerüknek az allergénre adott túlzott reakcióját.

Sikerült elérniük, hogy a gyerekek csaknem háromnegyede még évek múlva is képes volt allergiás reakció nélkül mogyorót enni. Mindez egyelőre csak a kutatólaborban vált be, otthon ma még nem célszerű kísérletezni vele.