Magtárban, a legjobb árra várva

Mire lapunk az olvasó kezébe kerül, valószínűleg befejeződik a búza aratása, legfeljebb egy-két helyen dolgoznak még a kombájnok. Ott is csak azért, mert a júliusi nagy esőzések, viharok miatt várni kellett arra, hogy felszáradjon a talaj. Így jártak a gazdálkodók Borsod-Abaúj-Zemplénben, ahol a csapadékos idő miatt csökken a búza sikértartalma és nőnek a betakarítási veszteségek, mert megdőlt a gabona. Esős időben a gombabetegségek is elszaporodhatnak, emiatt veszélybe kerülhet az étkezési búza minősége, amit eleve alacsonyabb áron lehet majd eladni. Viszont országosan nincs nagy baj, tudtuk meg Vancsura Józseftől, a Gabonatermelők Országos Szövetségének elnökétől. A Bács-Kiskun megyében gazdálkodó szakember szerint az országos termés mintegy kétharmada, körülbelül 3 millió tonna búza még az esőzések előtt magtárba került, és annak biztosan jó a minősége.
Hazánkban az idén kedvezett az időjárás a növénytermesztőknek, ezért az 1,12 millió hektáros őszibúza-vetésterületről körülbelül 5 millió tonna kalászost takarítanak be. Miután napvilágot láttak az első termésbecslések, máris csökkentették áraikat a felvásárlók. Majd csak a végleges eredmények ismeretében tudjuk meg, melyik termésbecslés közelítette meg a valóságot. Gőgös Zoltán, az FVM államtitkára szerint a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal becslése válik be, azaz 5,2 millió tonna lesz az országos termés. A Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége ennél 2-400 ezerrel kevesebbet jósolt, ami érthető is egy érdekvédelmi szervezet esetében.
Aratás idején leginkább a malmok keresik az új termést, és általában 40 ezer forint körüli összeget kínálnak egy tonna jó minőségű búzáért. A gyengébb minőségű pedig 36 ezer forintért kel el. De, aki csak teheti, betárolja a termést, abban a reményben, hogy az árak nőni fognak. Ha a tavalyi 50 ezres ár talán nem is tér vissza, de reménykedni lehet pár ezer forintos áremelésben, hiszen a Budapesti Árutőzsde augusztusi jegyzései 41–42 ezer forint között mozognak.
Persze könnyű azt tanácsolni, hogy nem kell kapkodni az eladással, mivel megvannak a tárolás feltételei, mint ahogy azt az államtitkár is mondta egy komáromi búzatarlón tartott sajtótájékoztatóján. A gazdálkodók nagy része ugyanakkor alig várja, hogy bevételhez jusson, mert jóval nagyobb költségekkel dolgoztak, mint tavaly. Ezt a helyzetet használják ki a kereskedők, akik viszont minél olcsóbban szeretnének vásárolni az új termésből.