Van háttere az élelmiszerek drágulásának

A gabonafélék termelői ára 2011 szeptemberében 26,6%-kal emelkedett az előző év azonos időszakihoz viszonyítva. A búza és a kukorica ára augusztushoz képest minimálisan csökkent, előbbiért 48 800, utóbbiért 48 600 forintot fizettek tonnánként – írta a portfolio.hu. Az ipari növények termelői ára 28,8, ezen belül az olajnövényeké 20,6%-kal nőtt 2010 szeptemberéhez mérten. Az ipari növények jelentős áremelkedéséhez leginkább az ebben a hónapban megjelenő cukorrépa egy évvel korábbinál számottevően magasabb árszintje járult hozzá.

A burgonya termelői ára szeptemberben - a tavalyi jelentős emelkedés után - 44,9%-kal csökkent, a gyümölcsöké viszont 13,7%-kal emelkedett. Átlag felett növekedett az alma ára (21%), az őszibaracké viszont éppen csak meghaladta az előző év azonos időszakit. A szőlőnél a felhasználás iránya szerint ellentétes ármozgás figyelhető meg: az étkezési szőlőért 17%-kal kevesebbet, a borszőlőért 23%-kal többet kaptak a termelők.

Érdekesség, hogy most egyáltalán nem figyelhető meg az a megszokott jelenség, hogy a takarmányárakon keresztül a jó terméseredmények enyhe árnyomása elnyújtottabban érvényesül az állati termékek esetében. A vágóállatok termelői ára 13,1%-kal volt magasabb az előző év azonos időszakinál. Minden megfigyelt állatcsoport ára nőtt, a vágómarháé kiemelkedően (54,1%), a legkevésbé a vágósertésé (4,5%). Az állati termékek ára 11,6%-kal volt magasabb az egy évvel korábbinál, a tej ára 14,5, a tojás ára 6,6%-kal haladta meg az előző év szeptemberében mért szintet.