Jó üzlet a bodza

A szövetkezet tagjai csupán 860 hektárral részesednek az országos 4100 hektáros területből, amivel 30 százalékos a piaci részesedésük. Míg az országos termésátlag 3 tonna, addig a Botész-átlag 5 tonna körül van hektáronként. De a szövetkezeten belül is nagy a szóródás, mert a legprofibban termelő 300 hektár adja a termés kétharmadát 8-9 tonnás átlaggal, amely megegyezik az osztrák színvonallal.

Németh Zoltán a profik közé tartozik, őstermelőként foglalkozik bodzatermesztéssel. Korábban varrodája volt, de az olcsó kínai ruhák miatt fel kellett számolni. Hét évvel ezelőtt döntött úgy, hogy bodzát telepít az addig bérbe adott földjeiken. Teljesen saját erőből valósította meg a beruházást tíz hektáron, ami az akkori árakon számítva 300 ezer forintba került hektáronként. Három évig csak költött az ültetvényre, és az első termő évben, 2007-ben 8,8 tonnás átlagtermést szüretelt. Két év múlva 10 tonna fölé emelkedett a hozam, majd a tavalyi, esős időjárás miatt visszaesett 9,1 tonnára.

A dombóvári férfi szerint a magas hozamok eléréséhez fontos a gondos művelés, ápolás. Ő a bokros művelési módot alkalmazza, a sorokat géppel művelik, a sorközöket pedig kaszálják. Műtrágyával dúsítják a talajt, de azt tervezik, hogy sertéshígtrágyát és szalmás sertéstrágyát juttatnak ki a 27 aranykoronás, gyulaji földre. Odafigyelnek a növényvédelemre, a gombabetegségek és a levéltetvek ellen permeteznek egy meteorológiai mérőállomás előrejelzése szerint. Szerencsére az első termő évben nagyon jó ára volt a bodzának, 142 forintot fizettek kilójáért, így már az első évben megtérült a beruházás. A második évben, bár csökkent az ár, de mégis tudtak fejleszteni: ültetvény-traktort és öntözőberendezést vásároltak, hogy kivédjék az aszály káros hatásait.

2009 veszteséges év volt a szabályozatlan piaci viszonyok kedvezőtlen hatása miatt, ezért is tartja fontosnak Németh Zoltán a szövetkezeti összefogást. Tagja a Botésznek, a szövetkezeten keresztül értékesíti a termést, piaci és termelési információit is itt szerzi be. A 2004-ben telepített Haschberg fajta mellett most szövetkezeti koordinációval újakkal próbálkozik, hogy az érési időt előrehozzák. Ezért tavaly kísérleti jelleggel három dán fajtát telepítettek 3,7 hektáron. Az ültetvény egyébként családi alapon működik, hiszen Németh Zoltán együtt gazdálkodik nevelt fiával, Sajgó Zsolttal, aki mezőgazdasági gépszerelő, és kedvet kapott a bodzázáshoz tizenkilenc éves Viktor fia is. A mostani árak mellett ugyanis a bodza jövedelmező növény, tízhektáros ültetvényből egy család meg tud élni.