Világrekord tojásserpenyő

A Tojás Világnapjához kapcsolódó rendezvény célja ezúttal is a tojásfogyasztás népszerűsítése. Régebben rossz hírbe hozták ezt az ősi élelmiszert, azt mondták róla, hogy káros az egészségre, mert növeli a koleszterinszintet. Aztán kiderítették a tudósok, hogy ez nem egészen így van, sőt egészséges, már-már gyógyhatású fehérjeforrásról van szó, ami javítja például az idősebbek látását és megakadályozza az epekő kialakulását.

Arról nem beszélve, hogy még mindig a legolcsóbb, állati fehérjét tartalmazó alapanyag, amely sokféleképpen elkészíthető. Ezt bizonyítja be évről-évre Benke Laci bácsi, aki az idén világrekord felállítását tervezi: 7200 tojásból rittyent egy sok komponensű serpenyős ételt, ami legalább ötezer kilót nyom majd, s a fesztivál látogatói között osztják ki.

Hogy mi lesz benne? Többek között gomba, húsgombócok, zöldségek, tarhonya, fürjtojás, természetesen magyaros ízléssel, pörköltesen, enyhén csípősen.

A háromnapos rendezvényt egyébként különböző kulturális események, koncertek is színesítik.