Biokertészet

A kertészetben és szőlészetben egyaránt használható, gomba- és baktérium ellenes, a biotermesztésben használható, sokféle növényvédő szert kiváltó új baktériumtörzset fedeztek fel a szegedi egyetem kutatói. A kifejlesztett törzs használati jogát már el is

EGYEDÜL KÜZD biokertészi elveiért és gyakorlatáért Szabó Csaba, a szentesi bolgárkertészek örököse. A hagyományt az újítással ötvözik termékei. A föld mellett a halott lények újraélesztése a szenvedélye.

A legnagyobb területen termesztett magyar gyümölcs az alma. Egyre fontosabb a betegség- és szárazság-ellenálló fajták termesztésbe vonása, de ilyen fajtákból csak a terület 5 százalékán foglalkoznak a gazdálkodók. Holott ez lenne az alapja a biotermesztés

Háromszáz millió forint jut az idén a Zártkerti revitalizációs program finanszírozására, amely duplája a tavalyi összegnek.

A divatos élelmiszer-ipari alapanyagok időről időre felkeltik a termelők érdeklődését. Ez történik most a quinoával (a rizsparéjjal), amelyet eleinte csak a biotáplálkozás hívei ismertek, ám ma már a szupermarketekben is kapható.

AMIKOR POMÁZON, a Wass Albert utcában néhány éve először megpillantottam az épületet, azonnal az jutott az eszembe, hogy ilyennek képzelhette el A Gyűrűk Urának hírneves szerzője, Tolkien a hobbitok házát. Mintha a földből nőtt volna ki, oldala, teteje fű

Biotermékeké a jövő - Nem igaz, hogy a világ népessége csak nagyüzemi mezőgazdasági módszerekkel táplálható – hangzott el a Greenpeace környezetvédő szervezet sajtóbeszélgetésén.

„FIGYELJ, DMT, mi ez a szép virág itt a fa alatt? – Nem tudom, nem ehető.” Tulajdonképpen e két mondatban összefoglalható, miért és hogyan lesz egy gazdasági újságíróból zöldségkertész, aki jó áron ad el mikronövényeket elit éttermeknek.

A következő 6-8 évben a magyar zöldség-gyümölcs termesztés fejlesztésébe mintegy 160-180 milliárd forintot kellene beruházni a termékek piaci versenyképessége érdekében - mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) elnöke az MTI-nek.