Rodri: Messi minden idők legjobbja
nemzetisport.hu
Croissant: a magyar születésű francia
Ha a croissant kifejezést halljuk, leginkább a dijoni mustárt és a bordeaux-i bort társítják hozzá a képzeletünkben. Nem csoda: a croissant a franciák legismertebb és legkedveltebb péksüteménye.
A reggeli kávé mellé kínált, kifli alakú leveles tészta egész Európában gall specialitásként ismert. Ám ami franciának tűnik, az valójában Magyarországról származik. Legalábbis a legenda szerint. A croissant szó szerint „növekvő holdat” jelent – s ennek megvan a maga története.
A croissant akkor született, mikor a XVII. században a török vissza akarta foglalni Budát (más források szerint Bécset). Az oszmán sereg megpróbált betörni az elbarikádozott királyi városba, ám a magyarok elkeseredetten védekeztek. Ekkor a félhold harcosai cselt eszeltek ki: éjszaka alagutat ástak, hogy a városfal alatt jussanak be. Ám nem számoltak a pékekkel, akik pirkadat előtt már szorgosan dolgoztak: észrevették, hogy a lábuk alól zaj szűrődik fel, ezért riadót fújtak. Ezzel megakadályozták, hogy a törökök bevegyék Budát.
A diadal jeléül a pékek a török zászló félhold alakjára formázott a leveles tésztát sütöttek a város lakóinak. Bécsben – ahol szintén megszenvedték a török elleni harcokat – ugyancsak hamar rákaptak az új péksüteményre. S az osztrák születésű Marie Antoinette – Mária Terézia lánya – honosította meg a croissant-t a XVIII. századi Franciaországban.
Bár kultúrtörténészek időközben kimutatták, hogy ez a legenda nélkülöz minden valóságalapot, azért a croissant egy kicsit a miénk is...
Ezek is érdekelhetnek
Itt az újabb Andrei Mangra botrány! Egy boltban balhézott a táncos
borsonline.hu
El kell engedjelek, vagy mindketten belehalunk a fájdalomba
she.life.hu
Vérfagyasztó: a harmadik világháborút tervezik a németek – több százezer katonát küldenének Ukrajnába
vg.hu
A fél vármegyében áramszünet lesz napokon át – nézze meg, hogy az Ön települését is érinti-e!
teol.hu
Alpesi cunami söpörte el az osztrák községet
origo.hu
Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól
mindmegette.hu
Lecsapott a NAV a magyar bűnszervezetre: hihetetlen vagyont talált – fotók
vg.hu
Az UEFA döntött, s ezzel alaposan kibabrált a magyar válogatottal
magyarnemzet.hu
Valamit tudhat Rogán Antal: iszonyúan magabiztos kijelentést tett
mandiner.hu
Kisebb lesz a vendégszektor, több Újpest-drukker lehet a Ferencváros elleni derbin
nemzetisport.hu
Házasság első látásra: összeomlott a menyasszony
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.