Az ideális napi folyadékbevitel

Egészséges emberben a szomjúságérzés pontosan tükrözi a szervezet vízszükségletét. A folyadékokkal és táplálékokkal felvett víz legnagyobb része a vékony-, illetve a vastagbélből szívódik fel. A folyadékszükségletünk naponta átlagosan 2-2,5 liter. Ebből 300 ml-t maga a szervezet állít elő az anyagcsere-folyamatok során. Mintegy 700 ml-t veszünk fel a szilárd, félszilárd táplálékokkal, és a maradékot fedezik a folyadékok. Egészséges felnőtt naponta kb. 1000-1500 ml folyadékot veszít vizelettel, 500 ml-t a bőrön át párologtatással, 400 ml távozik a tüdőn keresztül a légzés során, s mintegy 100 ml ürül a széklettel. Ha összeadjuk a számokat, láthatjuk, hogy ez is 2-2,5 liternek felel meg naponta. Ez azt mutatja, hogy normális körülmények között a folyadékfelvétel és -leadás a szervezetben egyensúlyban van.