Nyakra-főre tyúkhúr - Mielőtt az írmagját is kiirtanánk. ismerjük meg gyógyerejét!

A népi gyógyászat többek között görcsök oldására, reumás panaszok enyhítésére használta, de tartalmaz az epe- és veseműködésre ható anyagokat is. A fogyásban zsírégető, anyagcsere-javító tulajdonságai miatt segíthet, emellett normalizálja a vércukor- és a koleszterinszintet is. Gyógyteát forrázással készíthetünk belőle, amit reggel éhgyomorra fogyasszunk; a testsúly csökkentésére napi egy csészével étkezés előtt. A teájából készült borogatás a sérülékeny, száraz bőrt ápolja. Kifacsart levét desztillált vízbe keverve a fáradt szemre való borogatást nyerhetünk.

A tyúkhúrnak a konyhában is jó hasznát vehetjük: fiatal, zsenge leveleit salátába keverve vagy szendvicsekre szórva ehetjük. Fontos, hogy csak olyan helyről gyűjtsük be a növényt, ahol biztosan nem érte permetszer. Ügyeljünk arra, hogy ne tévesszük össze mérgező rokonával, a kék vagy piros virágú mezei tikszemmel. A tyúkhúr virága minden esetben hófehér.