Szezonja van

Gyűrt rétes meggyel és túróval

Családi kör2024. 07. 16. kedd2024. 07. 16.
Szezonja van

Gyűrt rétes meggyel és túróval

Hozzávalók:  2 nagy csomag réteslap 25 dkg krémes túró 30 dkg meggy magozva 3 tojás 20 dkg olvasztott vaj 2 dl tejszín 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor

A Vidék íze receptje
 
A Vidék íze receptje

Összekeverjük a túrót 10 dkg porcukorral. Kivajazunk egy kerek sütőtálat. 2-3 réteslapot kiterítünk, meglocsoljuk vajjal. Felül egy csíkban szórunk rá kevés túrót, pár szem meggyet. Gyorsan lehajtjuk és késsel levágjuk a csíkot. Lazán feltekerjük, mint egy rózsát. Belerakjuk a forma közepébe. Tekerünk még 6-7 rózsát, és azzal körberakjuk. 190 fokos sütőbe toljuk, körülbelül 20 percig sütjük. 
Közben összekeverjük a tejszínt a három tojással, a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral. Rálocsoljuk a sült tésztára, visszatoljuk a sütőbe, és addig sütjük, míg remegősre nem szilárdul a tejszínes tojás. Ha kihűlt, úgy szeleteljük, mint a tortát. 

 


 

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek