Az alkohol megvéd a hízástól!

A cikkből háttérinformációként az is kiderült, hogy az amerikai nők több mint fele fogyaszt rendszeresen alkoholos italokat. Az alkoholban grammonként 7 kalória található, ami azt feltételezné, hogy az alkohol-fogyasztás kifejezetten hizlaló – a kutatás mégsem ezt támasztotta alá.

Lu Wang, a bostoni Női Kórház professzora, kollégáival hosszú éveken át csaknem kézezer, 39 évnél idősebb amerikai nőt vont be a kutatásba, akiknek testsúlya a BMI szerinti a normál kateogóriába tartozott. A kérdőíven a nőknek arra kellett választ adniuk, hogy milyen rendszerességgel mennyi alkoholt fogyasztanak. Kiderült, hogy a megkérdezettek 38 százaléka egyáltalán nem fogyaszt alkoholt, 33 százalékuk kevesebb, mint 5 grammot, 20 százalékuk 5-15 grammot, 6 százalékuk 15-30 grammot, 3 százalékuk pedig több mint 30 grammot vagy többet fogyaszt naponta.

A 13 éven keresztül megfigyelt nők közül azok híztak a legtöbbet, akik egyáltalán nem fogyasztottak alkoholt – s az alkoholfogyasztás növekedésével egyre csökkent a hízás mértéke is. Az összes résztvevő közül 41 százalék hízott el ez idő alatt, akik között 4 százalék volt a kórosan elhízottak aránya. Azokat a nőket azonban, akik napi 15-30 gramm alkoholt fogyasztottak, csaknem 30 százalékkal kevésbé érintette a súlygyarapodás.

A várakozással ellentétben az alkoholbevitel és az elhízás veszélye fordítottan arányos valamennyi vizsgált alkoholtípus – vörös és fehér bor, sör, likőr – esetében, leginkább azonban a vörös bor fogyasztásánál figyelhető meg. A kutatás szerzői is felhívják a figyelmet, hogy az alkoholfogyasztás orvosi és pszichoszociális problémákat okozhat, ezért döntése előtt mindenkinek magának kell mérlegelnie a jótékony és kártékony hatásokat.

További vizsgálódások szükségesek arra nézve, hogy az alkohol milyen hatással van a szervezet energia-egyensúlyára, továbbá meg kell határozni, mely genetikai, viselkedési és pszichoszociális faktorok változhatnak az alkohol hatására – adták meg az irányt a kutatók.