Kihasználják Putyint az alkuszok

Nagyon úgy néz ki, hogy az ősz drágább élelmiszerekkel köszönt majd ránk és ennek nem csak a hazai ár- és belvíz az oka, hanem inkább az oroszok. Az orosz szárazság és forróság. Élelmiszeripari becslések átlagosan 8-10 százalékos drágulásról szólnak. De előbb nézzük a világpiacot napok óta sokkoló ügyeket!

A tőzsde 40 éve nem látott ilyen gyors ütemű áremelkedést, amelyet a gabonapiacon nézhettünk végig e nyáron. Chicagóban két hónap alatt csaknem megduplázódott az ár, Londonban egy hónap alatt 58 százalékot ugrott a búza jegyzése. Állítják a szakértők, hogy ez inkább az alkuszok ügyeskedése, vagyis kihasználják és kicsit még keltik is a pánikot, mely a Föld idei gabonatermésével kapcsolatos. Kihasználják az alaphírt, hogy Oroszországban baj van, mert egy magyarországnyi területen, vagyis úgy nagyjából 10 millió hektáron kiégett a gabona az aszály és a forróság miatt. Az oroszoknál úgy 30 millió tonna gabona – árpa, rozs, búza stb. - nem terem meg ebben az évben, és ez hiányozni fog – már csak Putyin kormányfő által elrendelt, augusztus 15-étől a év végéig szóló orosz exporttilalom miatt is - a világpiacról, főként a Földközi-tenger partvidékén. Ide azonban Európa szállíthat, mert hiába kisebb itt is a termés, azért van mit eladni. Mégsem kell a 2008. évi gabonaársokktól és éhséglázadásoktól tartani, legalábbis egyes szakértők ezt állítják. Az ENSZ felmérései szerint ugyanis akkoriban 40 millió tonnával voltak alacsonyabbak a készletek, mint most, mikor 192 millió tonna a világ búza tartaléka. Lehet, hogy csak átmeneti a magas ár?

Vevő van a piacon, a tőzsdén legalábbis nagyon veszik a búzát: míg július 7-én a meghatározó párizsi gabonatőzsdén egy tonnáért 160 eurót adtak, addig e hét végére érte el az idei csúcsát, a 236 eurót. Arról persze ilyenkor keveset szólnak, hogy az amerikai, angol farmerek dörzsölhetik tenyerüket, mert ott jó a termés. De nézzünk most már körül itthon!

A búza ára április óta 25 ezer forintról 47 ezerre nőtt a budapesti tőzsdén. A malmok próbálnak minőségi kifogásokra hivatkozva lefelé nyomi a búza árát, míg felfelé a liszt árát, vélhetően az előbbiben nem lesz sikerük. A pékek azt mondják, inkább körülnéznek a környező országokban, talán lehet venni a hazai lisztnél is olcsóbbat. Vélhetően nem találnak eleget. Azaz drágulni fog a liszt, a kenyér. A takarmánykeverő cégek bejelentették, hogy drágítani kell a tápot, mert az étkezésivel azonos arányban ment fel a takarmány búza, az árpa ára. Azt mondják a baromfisok, hogy ősszel 8-10 százalékkal kellene többet kérniük. A sertéshúsnál hasonló a helyzet. A zöldség és gyümölcs drágulásának egy részén már túl vagyunk, kérdéses az alma a szőlő, a szilva ára. Almából Szabolcsban harmadával kevesebb terem, a szőlő-bor termés 10-15 százalékkal lesz kevesebb. Ja, és a sörhöz is gabona kell, a malátába, így akár a sör is drágulhat!