Jó lesz vigyázni, mert mérgezhet a méz!

Akut mérgezési tüneteket válthatnak ki a Fekete-tenger környékéről származó rododendron-mézek - hívja fel a figyelmet hírlevelében a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal (MÉBiH). Egyes rododendron-fajtákban ugyanis, különösen a térségben, előfordulhat a grayanotoxin nevű méreganyag, ami embereknél szédülést, vérnyomáscsökkenést, lassú pulzust, bénulást, hányingert, hányást és hasmenést válthat ki, és akár életmentő beavatkozást is szükségessé tehet.

A helyiek egyébként tisztában vannak a rododendronok ilyen hatásával, és ezt a tudásukat hasznosítják is az alternatív gyógyászatban – állítja a MÉBiH a német Szövetségi Kockázatbecslési Intézetre hivatkozva. Arról nincs információnk, hogy a Fekete-tenger környéki török területekről szállítanak-e ilyen mézeket Magyarországra, de az intézet mindenesetre azt ajánlja: aki onnan származó rododendronmézet lát, lehetőleg ne vegyen belőle, mert nem tudni, hogy az tartalmaz-e, és ha igen, milyen mértékben tartalmaz grayanotoxint.