Mi lesz drágább 2011-ben?

Varázsgömb híján nézzünk szét a világ tőzsdéin. Chicagóban a legnagyobb mutatványt a gyapot produkálta: a jövő márciusi szállításúnak az ára magasabb minden korábbinál, 1,59 dollárba kerül fontja (egy font valamivel kevesebb egy fél kilónál); egy évvel korábban mintegy fele ennyiért adták-vették. A cukor legutóbb harminc éve volt ilyen drága; az egy évvel korábbi árnak a másfélszeresére, fontonként 33,6 centre emelkedett. A kávé ára 13 éves csúcsán van, 2,20 dollár egy font. Jelenleg az amerikai dollár kb. 210 forint.

Másik jelentős tőzsde a párizsi. Itt egy tonna búza ára csaknem elérte a tavalyelőtti 261 eurós rekordot; az év eleje óta 70 százalékkal emelkedett. A kukorica 46, a szója 28 százalékkal drágult ebben az időszakban.

Nem ígér sok jót az európai unió statisztikai hivatalának (EUSTAT) adatsora sem. E szerint 2010-ben az EU 27 országában jelentősen megdrágult a legtöbb agrártermék. A növények között élen jár a napraforgó, amely egy év alatt 27,1-os drágulást produkált. Követi a búza 22,5, a burgonya 13,1 és a friss zöldség 9 százalékos drágulással. Az állati eredetű nyersanyagok között a tej jár élen 9,4 százalékos drágulással. 7 százalékkal kell többet fizetni a birkáért és a kecskéért, 0,4-gyel többet a marháért.

Tehát biztosra vehetjük, hogy 2011-ben többet fogunk élelemre költeni. És ez még nem a legalja: Argentínában a déli féltekei nyár igencsak aszályos, ez pedig újabb drágulásokat hozhat – erre még visszatérünk.