Feketén működő húskimérést találtak az ellenőrök

A hatóság szakemberei megállapították, hogy – noha a Finomprodukt Kft.-t (2120. Dunakeszi, Esze Tamás utca 20.) hivatalosan húsüzletként tartják nyilván – az ellenőrzött épület kizárólag élelmiszer előállítás és -tárolás céljára szolgál. Ezt támasztja alá, hogy a helyiségben nem alakítottak ki eladóteret, illetve, hogy sem eladópultot, sem pedig pénztárgépet nem találtak. Az épületben rendkívül rossz higiéniai állapotok uralkodtak: a helyiségek koszosak, egérürülékkel nagymértékben szennyezettek és takarítatlanok voltak.

Az ellenőrök húsos ládákban és rekeszekben különböző füstöltárut: a füstölő állványon frissen füstölt kolbászt és szalámit, zsírt, a hűtőkamrában pedig elszíneződött páclében, illetve lesózva tárolt termékeket találtak. Valamennyi áru jelöletlen volt, az alapanyagok fogyaszthatóságát és származását nem sikerült – hitelt érdemlően – igazolni és a gyártási naplók sem álltak rendelkezésre.

Az április 10-ei ellenőrzésen a mintegy 1,5 tonna állati eredetű élelmiszert a hatóság szakemberi elkobozták, és több mint 2 millió forint élelmiszerellenőrzési bírságot szabtak ki.