Visszaesett a gyökérzöldségek termesztése hazánkban; tavaly közel nyolcezer tonna sárgarépát és petrezselymet, illetve több mint háromezer tonna céklát importáltunk Lengyelországból.
Az ok a szakemberek szerint egyrészt az öntözés hiányára vezethető vissza (mert e zöldségfélék termőhelyei a forró, száraz nyarak hatására elaszályosodtak), másrészt hiányoznak a hűtött tárolók is, amelyekben a megtermelt gyökérfélék akár egész éven át is frissen tarthatók.