Kedvelt almafajták – 1. rész

Asztraháni piros. Július közepétől augusztus elejéig érik. Gyümölcse középnagy, lapított gömb alakú. Jellegzetesen hamvas liláspiros. Húsa fehéres, enyhén édes, kellemesen savas. Fája erős növekedésű. Közepes termőképességű, termésingadozásai nagyok, szakaszosan terem. Jó porzó. A termőhellyel szemben igényes, a lisztharmatra közepesen fogékony.

Batul. Szeptember végén, október elején szedhető. Novembertől márciusig fogyasztható. Gyümölcse középnagy vagy kicsi, gömb alakú, gyakran enyhén lapított. Húsa kemény, bő levű, íze kellemesen édes-savas. Egyszerű körülmények között is jól tárolható. Fája erős növekedésű, gömbszerű koronát nevel. Bőtermő, de szakaszosságra hajlamos. Hűvösebb, párásabb területekre való. Betegségekre nem fo­gékony.

Ceglédi piros. Július közepétől augusztus elejéig érik. Gyümölcse középnagy, hengeres, enyhén bordázott. Héja kemény, erősen viaszos. Húsa fehér, félkemény, lédús, enyhén savanykás, kásásodó. Fája erős növekedésű. Korán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem. A termőhellyel szemben nem igényes, szárazságtűrő. Betegségekre nem fogékony.

Close. Június végén, július elején érik. Gyümölcse középnagy. Héja vékony, sima, kissé viaszos. Húsa fehér, laza szövetű. Fája középerős növekedésű. Közepes termőképességű. Intenzív koronaformák kialakítására is alkalmas.

Cox narancs ranett. Szeptember közepén, végén szed­hető. Gyümölcse közepes, lapított gömb alakú. Húsa tömör, roppanó, leveses, nagyon fűszeres ízű, jól szállítható. Jó termőképességű, de szakaszosan te­rem. Érzékeny a varasodásra, lisztharmatra, fagyra. Sze­reti a magasabb páratartalmú, enyhe hőmérsékletű klímát.

Egri piros. Augusztus elején, közepén érik. Gyümölcse középnagy vagy nagy, gömbölyded. Húsa fehér, kellemesen fűszeres. Fája erős növekedésű. Felkopaszodásra hajlamos. Jó termőképességű. Lisztharmatra nem fogékony.

Éva. Július második felében, augusztus elején érik. Gyümölcse középnagy, kissé lapos. Húsa sárgásfehér, nem kásásodik, leveses, ízletes, édes-savas, fűszeres. Fája középerős növekedésű. Koronája laza, kissé szétterülő. Termőképessége kiváló. Korán termőre fordul, rendszeresen terem. Gyümölcse a fán is gyorsan túlérik. Lisztharmatra kissé érzékeny.

Fuji. Japánban nemesítették. Igen kései érésű, október végén szedhető, decembertől fogyasztható. Gyümölcse középnagy, megnyúlt hengeres alakú. Húsa kemény, bő levű. Fája kezdetben erős, majd középerős fejlődésű. Korán termőre fordul, bőtermő.

Gala. Augusztus végétől szedhető. Gyümölcse kö­zépnagy, gömbölyded, kemény, roppanó húsú. Íze édeskés, aromás. Fája közepes növekedésű. Korán fordul termőre, rendszeresen terem.

Gloster. Szeptember végén, október elején szedhető. Gyümölcse középnagy vagy nagy, megnyúlt harang alakú. Húsa jellegzetesen zöldesfehér, majd zöldessárga. Íze enyhén savas, kellemes aromával. Fája fiatal korban erős növekedésű, felfelé törő ágrendszerű, jellegzetesen keskeny koronát nevel. Korán fordul termőre.

Golden Delicious. Szeptember végén, október elején szedhető, novembertől márciusig fogyasztható. Gyümölcse változó, mérete a fa életkorával csökken. Héja száraz, vékony. Húsa leveses, roppanó, édes, enyhén savanykás, illatos. Áruértéke kiváló. Hátránya, hogy a héja perzselésre (parásodásra) hajlamos. Alacsony páratartalmú légtérben a tárolás során ráncosodik. Fája erős növekedésű, koronája laza. Korán termőre fordul és nagyon bőven terem.

Golden Spur. Szeptember végén, október elején szedhető. Gyümölcse nagyobb, mint a Golden De­liciou­sé, de annál gyengébb növekedésű. Korán és jól terem.

Granny Smith. Október végén szedhető. Gömb alakú gyümölcsei nagyok vagy közepesek. Zöld héja viaszos, húsa fehér, roppanó, lédús, savanykás. Az egyik legjobban tárolható almafajta. Fája erős növekedésű, későn fordul termőre.