Nagy család a szívük álma

A befejezéshez közelítő, csarnokszerű istálló oszlopait akácból, tetőszerkezetét fenyőfából készítették. Természetes, barátságos és célszerűbb is, mint az ammóniától előbb-utóbb megrozsdásodó fémszerkezetek - reagál első benyomásomra Péter. Középmagas, vékony fiatalember áll előttem, az idei Európai Innovatív Fiatal Gazda Díj nyertese. A ketrecekben kisborjúk pihennek, kinn, a karámokban tehenek sütkéreznek.
- Minden a lovakkal kezdődött - emlékszik vissza ízes hajdúsági kiejtéssel földrészünk legjobbja. - Hatéves koromtól 14 éven át űztem versenyszerűen a lovastornát. Később a díjlovas és díjugrató versenyeken próbáltam ki magam. Bajnoki győzelmek, több száz díj ennek az időszaknak a termése. Nem a divat, hanem az állat-, s különösen a lószeretet motivált ezekben az évtizedekben - mutat a tehenekkel együtt karámozott négy lovára, amelyek mindegyike a már nyugdíjaskorban lévő telivér versenykancájától származik.
Adódik a kérdés, miként és miért váltott a lovakról tehenekre?
- A mezőgazdasági középiskolából indulva, egy ösztöndíjnak köszönhetően, másfél évig éltem és dolgoztam egy német farmon. Az ottani család kényelmesen megélt száz tehénből, de hobbi gyanánt tartottak néhány lovat is. Miért ne menne ez nekem is? - morfondíroztam. - A tejpénz finanszírozhatná passziómat, a lovasversenyeket.
A gondolat csupán részlegesen valósulhatott meg. Sok tehén, kevés ló, a versenyzés meg abbamaradt. Papp Péter azonban még nem mondott le arról, hogy ismét nyeregbe szálljon.
- Nagy képességek rejlenek ebben csődörcsikóban - mutat egy hároméves szépségre. - Jövőre belovagolom, aztán majd meglátjuk. Előbb azonban a tehenészetet kell bővítenem, meg a sorsomon is szeretnék jókorát fordítani.
Ifjú szőke hölgy jelenik meg a színen. Fehér Klára ő, Péter menyasszonya. Mellesleg a szomszédos homokbánya tulajdonosának a lánya. Szakmabéli ő is, csakhogy "irodistának" tanult, tavaly szerzett szakigazgatási szervező mérnöki diplomát a debreceni agráregyetemen.
- A mai fiatalok nem szívesen vállalják az állattartás mindennapi nyűgét. Gondolt-e arra, hogy választottja mellett nem lesz majd habostorta az élet? - szegezem a kérdést a szimpatikus lánynak.
- Mielőtt belegondolhattam volna, már bele is zúgtam Petibe - válaszolja ártatlan szemekkel. - Szívem választottjára minden szempontból büszke vagyok, s felnézek rá. Ő az ikrek, én meg a mérleg jegyében születtem, úgyhogy a horoszkóp szerint is kiegészíti egymást a túlfűtött és a kiegyensúlyozó személyiség. Egy éve, hogy itt lakunk a telepen, s házasságunk után is a közelben építkezünk majd. Amióta együtt élünk, hozzászoktam, hogy éjjel-nappal minden gonddal-bajjal hozzánk kopognak be. A tehenek pedig módfelett megsértődnének, ha azt hallanák tőlem: bocsika, most karácsony van, kimarad néhány etetés.
- Mit szóltak döntéséhez a barátnői?
- Meg vannak hökkenve - feleli Klári. - Azt mondják, ilyen pálfordulást nem tehet egy Debrecen belvárosában felnőtt leány. Nem voltam bulizós típus, ők amolyan otthonülő porcelánbabaként képzelgetek el a jövőben. El sem hiszik, hogy ha kell, gumicsizmát húzok.
- Hiába, a gazda szeme meg esze kell az építkezéshez - nyugtázza ismét közénk telepedve a vőlegény. Papp Péter mindössze három alkalmazottat foglalkoztat, a szakma pedig a fejében, illetve a kisujjában van. Azt mondja, volt már itt több telepvezető is, de gondolatai nem egyeztek egyikével sem, arról nem is szólva, hogy saját zsebükre, következésképp a gazda kárára dolgoztak.
- Sírok, már hogyne sírnék - reagál a magyar tejtermelők gyalázatos helyzetét firtató kérdésemre. - A tej ára csökken, a költségek pedig emelkednek. Előre menekülök én is. Megduplázom a tehénlétszámot, így aztán elviselhetőek az egy jószágra jutó költségek. Csak akkor boldogulok, ha dolgozóim is megtalálják a számításukat - teszi hozzá sokat sejtetően.
Beszéljünk vidámabb dolgokról! Például arról, miként tervezik a közös jövőt?
- Nekem mindenem a család - csillan fel Klári szeme. - Öt gyermeket szeretnék!
- Legyen inkább hat! - toldja meg Péter.

Magyar lett Európa fiatal gazdája
A Fiatal Gazdák Európai Tanácsa által hirdetett versenyen 29 nemzeti szervezet jelöltjei közül Papp Péter, Debrecen-Halápon élő tejtermelő nyerte el a "2006. év Európai Innovatív Fiatal Gazdája" címet. Még novemberben, a belgiumi Bruges-ben Mariann Fisher Boel, az Európai Bizottság mezőgazdasági és vidékfejlesztési főbiztosa adta át neki a díjat. Papp Péter 30 esztendős, 670 szarvasmarha - közülük 400 tejhasznú tehén - van a gazdaságában. Háromszáz hektár földön termel takarmányt, s tervezi a telephez kapcsolódóan biogázüzem és tejfeldolgozó létesítését is.