Üzenjük

Id. Bakos József, Tiszakécske. A növényvédő szerek uniós szabályozásának tervezete a szakemberek között is nagy vitát váltott ki. Eddig az EU csak a hatóanyagokról döntött, az egyes készítmények felhasználhatóságát a tagállamok szakhatóságai szabályozták. A tervezet szerint a továbbiakban a készítmények forgalmazását is uniós rendelet írná elő. Szakmai szervezetek számos kifogást emeltek a tagállamok természeti adottságait figyelmen kívül hagyó tervezettel szemben, amely 2010 őszétől lépne életbe. Főként az árutermelő ültetvényeket sújtaná a kellően meg nem alapozott szabályozás, nagyrészt azért, mert több rovarölő készítmény hatóanyagát kivonnák a forgalomból, így félő, hogy a kártevőkben a néhány hatóanyaggal szemben hamar rezisztencia alakul ki.
A nehézségek ellenére egy új lehetőséget is kínál ez a helyzet. Jelentős mértékben csökkenthető lenne ugyanis a vegyszerhasználat szükségessége, ha több figyelmet szentelnének a termőhelyi adottságoknak megfelelő kultúrák és a betegség-ellenálló vagy -tűrő fajták telepítésére, a kártevők és kórokozók természetes ellenségeinek és a talajok élővilágának a védelmére, a növények betegség-ellenálló képességének és sokktűrő képességének a fokozására.
Másik kérdésére a válasz: a legfontosabb betegségekkel szemben nagy ellenálló képességet mutató, kiváló minőségű keszthelyi burgonyafajták termeltetésének és szaporítóanyag-ellátásának körzeti megbízottai: Szabolcs-Szatmár-Be-
reg, Hajdú-Bihar és Borsod-Abaúj-Zemplén megyében Szilágyi László (telefon: 06-30/599-1700), Békés és Csongrád megyében: Hirska János (telefon: 06-30/955-0338), Pest, Heves, Nógrád, Jász-Nagykun-Szolnok megyében Dene György (telefon:
06-20/968-7192).

Gaál Krisztina, Pomáz. A növényi eredetű zsírok és olajok nem tartalmaznak koleszterint. A koleszterinszegény diétában mégis azt ajánlják, hogy csökkentsük a növényi zsírokat (például a csokoládé) és olajokat (dió, mogyoró, olajos magvak) nagy mennyiségben tartalmazó, magas kalóriatartalmú ételek fogyasztását, mert azok a májat a káros koleszterin termelésére serkentik. Tehát nem az elfogyasztott, hanem a szervezet által termelt koleszterin okozza a gondot. Általában azt javasolják, hogy az elfogyasztott kalória mennyisége arányos legyen a szervezet energialeadásával. Testmozgás és fizikai munka mellett a C-vitaminban, rostokban gazdag zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű lisztből készült ételek fogyasztása csökkenti a vér károskoleszterin-tartalmát.