Olyan, mint az édenkertben

Nem indult jól az év, ahogy mostanában általában már január végén, februárban aggódhat a kerttulajdonos: a meleg tél miatt a gyümölcsfák – és minden más növény – hetekkel korábban megkezdik működésüket. A nyugalmi állapot túl korán ér véget, s emiatt a virágzás is hamarabb kezdődik. Így az elfagyás veszélye hatványozódik. Ez történt az idén is, de valahogy a kertünkben szinte minden gyümölcsfajunk megúszta. A kajszi­fánkon is termett néhány tucat gyümölcs, amire évek óta nem volt példa. Aztán jött a néhány tő földi eper, a cseresznye, a meggy, a málna, a ribizli. Cseresznyéből szedtünk vagy 30 kilót, a málna és a ribizli, josta is adott vagy 10-15 kilót. Aztán következett már június végétől a korai őszibarack, szilva, körte. S ez folytatódott egészen szeptember végéig, amikor a téli körték és a vad őszibarack szedése kezdődött. Egészét tekintve lett 100 kiló szilvánk, 100 kiló körténk, 200 kiló almánk, 100 kiló őszibarackunk. (Ennél is jobb lett volna a termés, ha a lódarazsak és a poloskák nem sebzik meg a termés harmadát, ami emiatt aztán meg is rothadt.) A balatoni szőlőt is sikerült megmenteni a gombás betegségektől, a vadaktól, seregélyektől, és a darazsak itt sem csináltak nagy kárt. Hordóink is megteltek: nagyjából 300 liter borral gazdálkodhatunk. 

Az előbbiekből is következik, hogy szinte a nyár elejétől kezdve folyamatos munkát adott a kert: be kellett főzni a kompótokat, szörpöket, lekvárokat, fagyasztottunk és még cefréztünk is a gyümölcsből. 

A zöldségeságyások az idén kisebb helyet kaptak, de így is lett annyi paprika, paradicsom, hogy eltegyünk paradicsomlevet és egy évre elég lecsót. A hűtő tele van fagyasztott uborkával, tökkel, zöldbabbal. Persze egész szezonban a fentieken kívül friss cukkini és padlizsán is került a konyhára, ahogy újkrumpli, majd' háromzsáknyi télálló burgonyát is sikerült felszedni. 

Mindennek értékét összevetve az állatokra fordított takarmányozási, illetve a permetezésre használt vegyszerköltségekkel elmondhatjuk, hogy legalább félmillió forint nyereséggel zártuk az évet.