Jól néz ki a búza

Most biztató a kép, a búzaterület 60-65 százaléka kifejezetten jó állapotban van, és ha csúcstermést nem is érdemes várni, egy jó közepes termés benne van az állományban. Egyelőre nagyobb gondot nem látni a minőségben sem, vagyis sem a gombás betegségek, sem rovarkártétel nem okozott eddig bajt. Persze vissza van az egyik legkritikusabb két időszak: az első a kalászhányás előtti és alatti szakasz, amikor a fu­­zárium támadhat, illetve a be­­takarításkori időjárás. Utóbbinál a két szélsőség nem jó: a sok eső és a nagy forróság és aszály is sokat ront a minőségen. 

Az viszont problémát jelent, hogy megállt a búzapiac, aminek hatására a termény ára is „megbotlott” – mondta Lakatos Zoltán a vg.hu-nak. Ennek az a fő oka, hogy a malomipar teljesen másképp viselkedik, mint eddig, és az export is lefékezett. A malmok megijedtek, hogy márciusra már nem lesz elegendő étkezési búza, ezért január végén, február elején bevásároltak, és megvették a szezon végéig elegendő teljes mennyiséget. Közben mindezek hatására az árak is lejjebb mentek: a jó minőségű búzáért most jellemzően 82–85 ezer forintot adnak tonnánként, miközben korábban ennél 10 ezer forinttal is magasabb áron, tonnánként 92–95 ezer forintért cserélt gazdát az áru. Az export lefékeződött, mert ukrán, orosz és kazah gabona is szállít a dél-európai piacokra. Az árcsökkenés az új termésre is vonatkozik: a kezdeti 82-83 ezer forintos tonnánkénti ajánlatok mostanra 80 ezer forint alá csúsztak.