Kevés lesz idén az almalé

Még kellene 400 ezer tonna léalma és 110 ezer tonna ét­­kezési minőségű ahhoz, hogy a ha­­zai ipari és lakossági igényeket ki­­elé­gíthessük. Ehelyett az idén történelmi szinten csekély, csupán 160–170 ezer tonnányi lesz a termés. Nem véletlen, hogy az árak elszabadultak, már a léalmáért is 80 forintot adnak a feldolgozók. Hogy mindez mihez képest magas? Soha nem fordult elő még ez, hiszen az előtte lévő években 38–50 forint körül alakultak az árak, talán egy év volt, amikor a szint viszonylag tartósan elérte a 60 forintot. Azok a termelők, akik az idén képesek voltak megfelelő körülményeket teremteni – például öntöztek, illetve elkerülte őket a tavaszi nagy fagy –, most jobban járnak. A feldolgozók szinte versenyeznek a termésért. Nagy kérdés azonban, hogy az itthoni cégek miként tudják megteremteni a számukra szükséges almamennyiséget, ami egyet jelent az importtal. A lengyeleknél van ipari almából nagyobb mennyiség a környéken, illetve Szerbiában, viszont utóbbi országban is a fagyok és a nagy aszály tizedelte a termést. Az árak mindenhol magasak, és még a szállítási költség is rárakódik. Az európai és a világpiacon is nő a kereslet. 

Mindez azt is jelenti, hogy nemcsak az étkezési alma, hanem az almasűrítmény is drágább lehet. Ez viszont szinte az összes gyümölcslé árát felfelé módosíthatja, mivel sokukban éppen az almalé az egyik kiegészítő alapanyag. Ráadásul a citrusfélék, így a narancs ára is magasan áll már több mint egy éve.