Bangó Margit ünnepi ízeket kínál

Előző szakácskönyvének sikerén felbuzdulva készült el a következő. A Határtalan lakoma után itt az Ünnepi ízek. Mindkét kiadvány szép kiállítású, s a benne lévő ételek is ínycsiklandozóak. Hogy az olvasók kipróbálták már a recepteket, arra a legjobb bizonyíték a művésznőhöz érkező levéláradat. Ami pedig a folytatást illeti, a kötet elkészítésénél figyelembe vették a „Nyerő csapaton ne változtass!” mondást. Bangó Margit második szakácskönyvében is olyan ételekkel rukkol elő, melyek segítségével bármely hétköznap igazi ünneppé varázsolható.

„Aki szeret enni, az főzni is szeret, s aki szeret, az tud isi” – ezzel a mottóval indította Bangó Margit az első szakácskönyvét. Ennek szellemében állt össze az újabb kiadvány is. A Kossuth-díjas magyarnótaénekes nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint hogy az év minden napját ünneppé varázsolja finomabbnál finomabb ételei és süteményei segítségével. A kötetben 38 saját ételkülönlegesség és sütemény receptjét, elkészítésük apró titkait osztja meg olvasóival, melyeket családjában is az ünnepi asztalra szokott tenni.

– Hiszem, hogy az embereket érdekli főzési és sütési tudományom – nyilatkozta Bangó Margit, aki 2009-ben elnyerte az Év Sztárszakácsa címet. – Úgy vagyok a főzéssel is, mint az énekléssel: mindig tudok újdonságokkal szolgálni, mint a kiapadhatatlan kút. Most arra törekedtem, hogy ünnepi eledeleket kínáljak. Ezekkel az étkekkel bármilyen helyzetben bárkit fogadhatunk, kényeztethetünk. A könyvből bármelyik  étel az év 365 napján bátran elkészíthető. Sok közülük kifejezetten ünnepil, de az ünnepi ételek jól esnek a hétköznapokban is.