Közélet
A Pápai Hús Kft. sonkái bekerültek a Magyar Értéktárba
Jó szezonra számítanak a csemegekukorica-termelők
Idén jó szezonra számítanak a termelők, bőven jut a feldolgozóiparba és a fogyasztók asztalára is a friss csemegekukoricából – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) hétfőn kiadott körképéből.
Kép: A hajdúszováti szepesi útfélen lévő ültetvényen speciális kombájnnal takarítják be az érett csemege kukoricát, ami konzervgyári feldolgozásra kerül, Fotó: Oláh Tibor, Forrás: MTVA/Bizományosi
A szakmai szervezetek kiemelik:
Magyarország nagyhatalomnak számít csemegekukorica-termesztésben. A konzervipari felhasználásra szánt zöldség mellett népszerű a frisspiaci fogyasztásra szánt, úgynevezett csöves kukorica is.
A frisspiacra szánt terméket elsősorban kistermelők állítják elő, jellemzően 0,5-1 hektáros területeken. Az ütemezett vetésnek köszönhetően a termelők május végétől október elejéig el tudják látni a hazai piacot friss csemegekukoricával.
A NAK és a FruitVeB szerint
a hazai csemegekukorica-termesztés világszinten az élvonalban van, Kínával és az Amerikai Egyesült Államokkal vagyunk versenyben. Az EU-n belül Magyarországon van a legnagyobb csemegekukorica-termőterület.
Hazánkban 24 ezer hektáron foglalkoznak csemegekukorica-termesztéssel, a területek 90 százaléka öntözött. A termés jelentős részét a konzervipar dolgozza fel.
Ez is érdekelhet
Közölték: a csemegekukorica ízét elsősorban a benne lévő cukortartalom határozza meg, amely zsenge, úgynevezett tejes-érési állapotában a legnagyobb. Ennek megfelelően – a piaci trendeket követve – az elmúlt évtizedben fokozatosan terjedtek a szuperédes fajták, és mára már meghatározók a magyar termesztésben is.
A csemegekukorica felhasználható főzve köretnek, vagy köretek kiegészítésére, grillezve grillzöldségekkel együtt, más zöldségekkel együtt savanyúságnak; a salátáknak is igen kedvelt kiegészítője a szakértők szerint. Üzletekben leginkább konzerv és fagyasztott formában kapható, és már hazánkban is egyre kedveltebb az előfőzött vákuumcsomagolt csemege – jegyezte meg NAK-FruitVeB körképe.
Ezek is érdekelhetnek
A NATO vezetője példátlan fenyegetést küldött Kínának
origo.hu
Mi legyen az ebéd hétvégén? 2 menü 2 napra
mindmegette.hu
Nézze meg a kötcsei találkozó képeit
origo.hu
Az ukrán katonai hírszerzés vezetője sejtelmes nyilatkozatot tett
magyarnemzet.hu
Tűzvész: Legfrissebb fotóink Kenyeriből és Csöngéről, ahol hatalmas tűz pusztít
vaol.hu
Irán bejelentésétől fordulat jöhet az ukrán háborúban
origo.hu
Hollandia–Bosznia-Hercegovina a Nemzetek Ligájában
nemzetisport.hu
Elkezdődött a Lidl Magyarország eddigi legnagyobb beruházása
vg.hu
Magabiztos, nyolcgólos sikerrel tért vissza a női kézi NB I-be az Esztergom
nemzetisport.hu
US Open: Jessica Pegula–Arina Szabalenka
nemzetisport.hu
Velencei Filmfesztivál: Elképesztő dekoltázsok - fotók
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.