Közélet
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat
Vince-napi vesszővágásra várják a látogatókat az ópusztaszeri emlékparkban
Ópusztaszeren szombaton kiderülhet, milyen termésre számíthatnak majd ősszel a szőlősgazdák. A nemzeti történeti emlékparkban Vince-napi vesszővágásra várják a látogatókat.
Kép: Kalmár István, a Mórahalmi Borvidék hegybírója a várható szőlőtermést próbálja megjósolni levágott „vincevesszőkből” az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban tartott, a január 22-i Szent Vince-naphoz kapcsolódó vesszővágáson 2020. január 11-én, Fotó: Rosta Tibor, Forrás: MTI
Az év első programján Vince-napi vesszővágásra várják az érdeklődőket szombaton az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban. Kodácz Csengele, az intézmény marketingvezetője az MTI-nek elmondta, a hagyománytisztelő borosgazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Fotó: Rosta Tibor / MTI
A Vince-napi vesszővágás régi hagyomány
A 300 körül Hispániában vértanúhalált halt szent ünnepén tájegységenként különbözőképpen jósolják meg a várható szőlőtermést. „Ha megcsordul a Vince, tele lesz a pince”, vagyis ha enyhe az idő és olvad ezen a napon, akkor vidám szüretre, gazdag termésre lehet számítani.
Szent Vincét nemcsak a magyar borosgazdák tartják nagyra, Franciaországban, Dél-Németországban és Ausztriában is tisztelik. Ehhez hozzájárulhat nevének népies etimológiája: Vin-Cent (százszoros bor) is.
Ez is érdekelhet
A szeri monostor gazdasági épületei között tárták fel az Alföld egyik legnagyobb borospincéjét, ami azt bizonyítja, hogy már a középkorban jelentős szőlőtermesztés folyhatott a területen. Hagyomány, hogy az emlékparkban összegyűlő borrendek a skanzen szőlőskertjében levágott vesszők állapotából következtetnek a várható termésre. Amennyiben a szőlő rügyei és a mellékrügyek szép zöldek, a vesszők rugalmasak, a tőkék átvészelték az elmúlt hetek kemény fagyait, így nincs oka aggódniuk a gazdáknak, bőségesen terem majd szőlő.
A rügykezdemények állapotából nemcsak a jövendő termést jósolják meg, a hagyományoknak megfelelően a levágott vesszőket meleg szobában vízbe állítják, és a hajtások alapján azt is megmondják hamarosan, mikor érdemes elkezdeni a szőlő metszését.
A program zárásaként – a borismeretben való jártasságukat bizonyító próbatételeket követően – felavatják a Szent Vince Borrend új tagjait az Árpád-emlékműnél.
Ezek is érdekelhetnek
Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.