Tíz mázsát préselnek

Géberjén kicsi falu a Holt-Szamos partján, az egyik legkisebb a környéken, mégis egyféle központi szerepet tölt be. Köszönhetően a Jót s Jól elnevezésű, immár ötéves egyesületnek, ami évről évre érdekes kezdeményezésekkel hívja fel magára a figyelmet. Sérült embereken segít, tucatnyi községből hordják be a pár éve épült, nagyon szépen berendezett központjukba azokat, akiknek szemernyi esélyük se volna nemhogy munkára, de talán még társaságra se találni a falujukban – itt viszont féltucatnyi mesterség alapjait sajátíthatták el. Ha kell, párnákat, terítőket varrnak, lábtörlőt és agyagedényt készítenek, újabban pedig tökmagolajat ütnek.

A történet egy évvel ezelőtt kezdődött, akkor indult egy modellprogram a faluban, melynek keretében több mint ötven fogyatékos ember kapott esélyt arra, hogy megtanulja az olajtök termesztésének módszerét és az étkezési olajok előállításának lépéseit. Az Aktív Műhely a hátrányos helyzetű régióban uniós projekt, melynek az a célja, hogy bebizonyítsa, minőségi és piacképes termékek előállításával a fogyatékos emberek is a társadalom hasznos tagjává válhatnak. A program hosszú távon azt szeretné elérni, hogy a kiválasztott szervezetek minél

kevésbé függjenek az állami segítségtől. Ennek első feltétele, hogy képesek legyenek gazdaságilag stabilizálni a működésüket, ami eladható termékeket kíván. Olyanokat, ami igazodik a piaci igényekhez – mint például a tökmagolaj. Az összességében 165 millió forintos program irányítója a Ké­zen Fogva Alapítvány, s egyik legfontosabb résztvevője a géberjéni egyesület, amely az elméleti felkészítés után azonnal belevágott a terv gyakorlati megvalósításába. A géberjéni önkormányzattól kibéreltek négy hektár földet, s elvetették a magokat. Meg is lett az eredménye: tíz mázsa tökmag termett. A program vezetője, Magyar János szerint egy liter olaj három kiló tökmagból nyerhető ki, s mivel a boltokban egy kétdecis tökmagolajjal megtöltött palack két-háromezer forintnál is többe kerül, úgyhogy nem lebecsülendő bevételre számíthatnak. Ennyi terményt persze már nem lehet kézi darálón kisajtolni. De nincs is erre szükség, mert az egyesület telephelyén már áll az a kis présüzem, ahol a művelet megeshet. A próbaüzemen már túl is vannak, az aranyló kincset most a Corvinus Egyetem laboratóriumában tesztelik, s ha minden feltételnek megfelelnek – amiben senki se kételkedik –, hamarosan kezdődhet a palackozás. A kiválónak ígérkező kézműves termék a tervek szerint 2012 második felétől a Szatmár Nektárja termékcsalád részeként lesz kapható a hazai boltokban.