Fejedelmi vendéglátás időutazással

A családias luxus – Hertelendy kastélyszálló
Valahol a Budapest-Bécs-Graz háromszög közepén terül el az a 220 hektáros park, amelynek közepére még az 1920-as években épített kastélyt magának és családjának Hertelendy Andor. A tervezésnél fontos szempont volt, hogy a tulajdonosok színes és élénk társadalmi életet éltek, a kastély építésekor ugyanakkor tartózkodtak minden hivalkodástól, így az épület szerényen belesimult a tájba. Aztán ideért a II. világháború és bár a család a háború befejezése után már nem lakta, a leszármazottak azért gondozták az épületet egészen addig, amíg jött az államosítás. A Hertelendy-kastélynak végül is szerencséje volt: a Kutasi Állami Gazdaság tulajdonába került, ahol szerkezetileg óvták a házat, így nem jutott arra a nyomorult sorsa, mint sok más államosított kastély. Ezért is történhetett, hogy az ezredfordulótól kezdve már háromcsillagos szállodaként funkcionált az épület, hogy aztán múlt év tavaszától a régió első ötcsillagos luxusszállójaként működjön. A mindössze 14 szobás kastély és az ahhoz kapcsolódó 6 apartmanos vadászház otthonos atmoszférája kifinomult eleganciával párosul. Az étteremben saját készítésű eperlekvár és a saját biokertben termesztett zöldség, a termáltó partján a Lappföldről származó finn fafűtéses szauna, a kastélybirtokon ökogazdaság, a világszínvonalú istállókban 7 telivér, a környékbeli erdőkben világhírű vadászterületek, a kastélytól nem messze pedig golfpálya és horgásztó található. És éjszaka, amikor a nagy csönd itt még nagyobb, ki lehet ülni a vadászlesre, és figyelni, ahogy jönnek-mennek az őzek, szarvasok. Akár fegyver nélkül is, csendesen, szemlélődve – sőt úgy az igazi!

A romantika vonzásában – Romantik Hotel Szidónia
A XVIII. század közepén még csak huszonöt jobbágy- és öt zsellérház állt a birtokon, amit ekkoriban Röjtöknek hívtak. A század végére azonban már egy kastélyról is beszámolnak a krónikák, amelyet a birtokos Felsőbüki Nagy család építtetett. A kanyargós családi történet a kastélyt egyik tulajdonostól a másikig terelte, a folyamatos cserék közben azonban szinte egyáltalán nem nyúltak az épülethez – úgy volt jó, ahogy eredetileg megépült. Egészen 1910-ig ez így is maradt, amikor is egy németországi báró, bizonyos Berg Gusztáv kezébe került. A báró Bécsújhelyről hívatott építészt, hogy az új kor ízlése szerint újraformálja a kastélyt. Nem egészen három évtizeddel később a következő új tulajdonos, a vatikáni magyar nagykövet formálgatta tovább az épületet, ami – sok pénz és sok munka árán – kora legmodernebb igényeinek is megfelelt: park épült köré, mellé úszómedence, mégpedig az első magyar olimpiai bajnok, Hajós Alfréd tervei alapján. De volt még ott nádtetős japánház is, amit bizony ritkán lehetett látni a Dunántúlon. A kor hírességei pedig – Bethlen István és Teleki gróf, Magdolna főhercegnő és dr. Serédi bíboros hercegprímás – nagy előszeretettel töltötték itt a nyári szabadságukat.
Talán nem véletlen, hogy nyári szabadság tekintetében a kastély azóta is kedvenc maradt, bár időközben már szállodaként. A 2007-ben az Év Kastélyszállója címet elnyert hotel ugyanis megőrizte azt a hangulatot, amely még az Esterházyakat is idevonzotta nyolcvan évvel ezelőtt, de a wellness, a pihentetés és a kényeztetés már a XXI. századból való. Talán nem véletlen, hogy a wellness-csomagok a zenét idézik: a wellness menüett vagy a wellness duett megnyugtató intermezzót ígér a mindennapok rohanó kakofóniájában.

A Szigetköz gyöngyszeme – a Hédervár Kastélyszálloda
Egy reneszánsz várkastély mégiscsak egy reneszánsz várkastély, és ha már azért indultunk útnak, hogy újraélhessük gyerekkorunk klasszikus meséit – és közben persze jól is érezzük magunkat –, akkor egy ilyen történelmi épület mindenképpen jó választás. Elég csak belelapozni a történelemkönyvekbe és rögtön kiderül, hogy „Németországból Wolfger jött, öccsével, Henrikkel, háromszáz páncélos vitézzel; a hainburgi grófok közül valók. Géza fejedelem Küszén hegyét adta nekik, és a Győr melletti szigetet örök szállásul, ahol várat épített, ama hegyen pedig klastromot is rakatott, ott van eltemetve. Tőlük származik a Héderiek nemzetsége”. Az e nemzetségből származó Héder lovag volt az, aki várat építtetett magának még a XII. században, a mai kastélypark végében. A faépítményt azonban elpusztították a tatárok, a helyére épült kővár már jobban kiállta az idők próbáját. Közben stílusok jöttek, divatok mentek, a kastélyon végigsöpört a gótika, a reneszánsz, a barokk, majd a romantika, hogy végül újra a barokknál állapodjanak meg. A ház köré kínai páfrányfenyő és amerikai tulipánfa került, amelyek még száz évvel később is díszítik az angolparkot. A növények egy része megmaradt, az épület azonban a háború után már népi kollégium, majd általános iskola lett. Amikor 2002-ben megkezdődött az újjáépítése – története során ki tudja, hanyadszor –, fontos szempont volt, hogy a korhűség, a régi korok hangulata ne vesszen el. Az elkészült szálloda szobáit tehát antik bútorok és régi perzsaszőnyegek díszítik, a szalon falain barokk falfreskók és a szálloda dísze a Héderváry család barokk házikápolnája is.

Ötcsillagos időutazás – Kastélyhotel Sasvár
A szobafoglalásnál a szokásos managerek helyett a háznagyhoz fordulhatunk. A bejáratnál a szállásmester köszönt, a csomagot a komornyik viszi be, az ágyneműt pedig a komorna húzza át. Magyarország első ötcsillagos kastélyhoteljében komolyan veszik az időutazást a történelmi múltba. Az elmúlt éppen 10 esztendőben, mióta megnyitották a szállodát, ez a „hangulatőrzés” semmit sem változott. Az egészen a honfoglalásig és az Aba nemzetségig visszanyúló történelem során Rákócziak, Grassalkovichok, Orczyk is éltek a birtokon – ki hosszabb, ki rövidebb ideig. A királyok mindig a hűséges szolgálat jutalmaként ajándékozták oda – ebből is jól látszik különleges értéke. A területen folyó ércbányászat közben – mint ahogy az oly gyakran lenni szokott – véletlenül fedezték fel, hogy az Égvényes kénes forrás megnyugtatja a háborgó gyomrot és nyugtatja a fájó ízületeket. A nemesi sorban a Károlyik jöttek utoljára, egészen 1919-ig, amikor a Tanácsköztársaság elvette tőlük a birtokot, ami addigra már – hála az ércbányászok felfedezésének – fürdőházzal is büszkélkedett. A Károlyi-család ugyan visszakapta a tulajdonát a háború végén, de csak két évre. A kastélyban ezután gyerekek nyaraltak, egészen a ’90-es évek második feléig, amikor is újra magánkézbe került az épület, hogy 1998-ban elegáns luxusszállóként nyithasson meg újra. A kastély három szárnya – a renaissance, a rendez-vous és a romantique – az eleganciát, a nászutas romantikát illetve a családok kényelmét képviseli. És ha már kipihentük magunkat, felfrissültünk a gyógyvíztől, és a wellness teljesen kifésülte megtépázott idegeinket, hívhatjuk a ceremóniamestert valami hamisítatlan időutazós program ügyében.

Nagy Anna

További érdekességekről a Horizon aktuális számában olvashatnak.