Kávétól a borokig

A nagyszabású eseményen megismerkedhetnek a kávé világával, akik szakmabeliként vagy vendégként, fogyasztóként többet is szeretnének megtudni a kávékultúra fortélyairól. Az április 13-14-én zajló Kreatív Kávéfórumon mindenkinek adott a lehetőség, hogy megváltoztatassa a kávékról és fogyasztásukról vallott nézeteit. Ha pedig már elég volna a kávéból – hiszen egyetlen kávéház sem szólhat kizárólag a kávéról –, jöhet a teaszertartás, a csokoládékóstolás, az alkoholos italkülönlegesség – valamint a hazai ínyenc-sarok, ahol kézműves delikát termékek mutatkoznak be a pálinkától a sonkáig, az édességektől a borokig.

Akár két nap alatt elsajátítható a barista-mesterség alapja, s látható lesz a profik versenye is, hiszen e rendezvény ad otthont az Országos Barista Bajnokságnak. A versenyzők hat kategóriában indulnak, a finálét pedig az extrém Gerilla Art Show zárja, ahol a kávét biztosan nem csészében szervírozzák… A bajnokság nyertesei képviselik hazánkat június 12-15. között a bécsi világbajnokságon.

Hogy milyen a baristák világa? Látványos, kifinomult, mégis vagány terep, ahol a stílus, a tehetség és az ízérzék elképesztő technikákhoz, receptekhez vezet. Magyarország legjobbjai izgalmas show keretében mérik össze tudásukat az ötcsillagos Corinthia Hotel impozáns környezetében.

A részletes programról, a részvétel lehetőségeiről ITT található további információ.