Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Szója, a sokoldalú. - Kevés olyan növény van, amelyet ilyen sokféle területen hasznosítanának: a szója – bár hüvelyes növény – 18%-ban tartalmaz kipréselhető növényi olajat, emellett 35%-ban fehérjét. Az olajtartalom kinyerését követően jellemzően az állatok takarmányozására szolgál, de a halastavakon szintén az egyik alapvető takarmánynak számít. Meglepő módon emberi fogyasztása viszonylag alacsony, pedig a kínálat igencsak széles: talán önök is hallottak a szójatejről, a tofuról, a szójalisztről vagy a szójaszószról.
Kép: Image: 0013187047, License: Rights managed, Soy beans are harvested at Fartura Farm 200 km from Cuiaba Mato Grosso Brazil 02 03 08 Brazil is the second biggest soy producer worldwide, Property Release: No or not aplicable, Model Release: No or not aplicable, Credit line: Profimedia-Red Dot, Alamy, Fotó: Profimedia-Red Dot
A növény szalmáját tüzelőanyagként, illetve ipari célra hasznosítják, de találkozhatunk vele az állatok almozásánál és takarmányozásánál is. Ennek megfelelően a tőzsdéken is nagy becsben tartják a terményt, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a szója itt is megmutatja sokoldalúságát: adják-veszik szójalisztként, szójababként és szójaolajként egyaránt. Néhány évvel ezelőtt még a Budapesti Értéktőzsdére is felkerült a szójapellet a kereskedhető termékek közé – igaz, itthon mérhető forgalmat nem produkál.
Ennek egyik oka, hogy kevesebb mint 40 ezer hektárnyi a hazai vetésterülete, ami százezer tonna alatti éves termésmennyiséget jelent. Annál inkább külföldön: a világon minden tizenhatodik hektáron szóját vetnek, a termés pedig elérte a 284 millió tonnát. (A globális olajosmag-termelés 504 millió tonna volt – ez a két szám jól mutatja, hogy a szója milyen mértékben dominálja ezt az ágazatot.) A legnagyobb szójatermelők közül kiemelkedik az Egyesült Államok és Brazília, e két ország egyenként a világ kibocsátásának csaknem harmadáért felel.
Nem sokkal marad le tőlük Argentína a maga 20%-os részarányával. Bár Kína és India termelése jelentős (5, illetve 4%), de nem fedezi a világ két legnépesebb országának igényeit. Kína a legnagyobb importőr a termék piacán: a nemzetközi termékforgalom 60%-a ebben az országban köt ki. Mi, európaiak szintén nagy fogyasztóknak számítunk, az exportra szánt mennyiség 13%-át az Európai Unió államaiban használják fel. Láthatjuk tehát, hogy csekély hazai népszerűsége ellenére a világ egyik legfontosabb haszonnövényéről van szó.
Ennek megfelelően a szója terméskilátásainak alakulását szorosan követik a legnagyobb tőzsdéken, árváltozása kihat a húsárakra vagy akár a napraforgó és repce keresletére.
Mivel az idén takarmányozási célra is várhatóan kevesebb szója jut, ami helyzetbe hozhatja a többi takarmánynövényt. A magyar gabonatermelők fülének ez valószínűleg kellemesen hangzik majd. Ők akár még jól is járhatnak a szója drágulásával. És ön keresne rajta? Hívjon minket, mi segítünk!
A cikk szerzője, Veseta Nándor a GeoPro munkatársa.
origo.hu
borsonline.hu
life.hu
hirtv.hu
haon.hu
origo.hu
mindmegette.hu
vg.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu