A Gömböc napja

"A versenymenü titok, csak azt tudják, hogy pisztrángot és gyöngytyúkot kell majd elkészíteniük. A magyar kreativitás most a Gömböc köré épül."

Ország-világ(k. g.)2015. 01. 27. kedd2015. 01. 27.
A Gömböc napja

A világ legrangosabb nemzetközi szakácsversenyére, a Bocuse d’Orra január 27–28-án kerül sor a franciaországi Lyonban. A magyar csapat vezető séfje, Molnár Gábor szerint a versenymenü titok, csak azt tudják, hogy pisztrángot és gyöngytyúkot kell majd elkészíteniük. A magyar kreativitás most a Gömböc köré épül.

A csapat percre lebontva gyakorolta, hogyan készülnek el mindennel öt és fél óra alatt. Egy hal pikkelyezése 40 másodperc, filézése legfeljebb 2 perc lehet. Molnár Gábor edzője Vomberg Frigyes, segítője Pohner Ádám. Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke zsűritagként képviseli hazánkat. S hogy lesz-e magyar győzelem? Majd kiderül. De már az is annak számít, hogy a 2016-os Bocuse d’Or döntőjének helyszínéül Budapestet választották.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek