Töltött káposzta, ahogy Monostorpályiban szeretik! Dobozba zárják a helyi ízeket

Töltött káposztát készítő üzemet adtak át nemrég Monostorpályiban. A helyi önkormányzat és egy vállalkozó összefogásával tizenegy helyi asszonynak munkát adó manufaktúrát a hajdú-bihari község egyik régóta üresen álló iskolaépületében alakították ki, a felújítást közmunkások végezték.

Ország-világB. G.2015. 03. 24. kedd2015. 03. 24.
Töltött káposzta, ahogy Monostorpályiban szeretik! Dobozba zárják a helyi ízeket

Az eredeti terv szerint ott száraztésztagyárat rendeztek volna be, de menet közben jött egy pályázati lehetőség, amelyet kihasználva változtattak a profilon.

A szükséges átalakításokat részben a vállalkozó által létrehozott szociális szövetkezettől előre megkapott bérleti díjból finanszírozta a helyhatóság. A főtt és gyorsfagyasztott, jellegzetes monostorpályi ízeket őrző, bedobozolt töltött káposztát különböző üzletekben igyekeznek értékesíteni.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek