Egri csillag küvé - a bikavér fehérbor párja

Immár öt éve megszületett a többféle vörösbor házasításából származó egri bikavér fehérbor párja, az egri csillag.

Ország-világValló László2015. 06. 03. szerda2015. 06. 03.
Egri csillag küvé - a bikavér fehérbor párja

Legalább négy fehérszőlőfajtából kell készíteni és egyikből sem lehet 50%-nál több és 5-nél kevesebb.

További megkötés, hogy a bor legalább felerészben Kárpát-medencei fajtából készüljön, mint amilyen a hárslevelű, a leányka, a királyleányka, az olaszrizling, az Irsai Olivér vagy a zenit.

Az idén május elején hatvan borász kínált fehérházasítású bort, azaz küvét az egri Szépasszony-völgyben megtartott Egri Csillag Borfesztiválon.

Ezek is érdekelhetnek