![](https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17564266_auto_resized.jpg?ver1)
Drámai különbséggel nyert a német válogatott, de még nincs veszve semmi
origo.hu
![](https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17564266_auto_resized.jpg?ver1)
Akár egy pohár túlzott nátrium-klorid tartalmú ásványvíz elfogyasztásával is túlléphetjük a javasolt napi sóbevitelt.
Kép: OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Nem alkalmasak élelmiszerként történő fogyasztásra azok az ásványvizek, amelyek nátrium-klorid tartalma meghaladja a 25 gramm/litert – figyelmeztetett a német Szövetségi Kockázat-becslési Intézet (Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR).
A német élelmiszer-biztonsági intézet szerint a sótartalmú élelmiszerek mellett az ásványvizek is hozzájárulnak a túlzottan magas sóbevitelhez. A BfR a magas sótartalmú ásványvizeket értékelte, amelyek literenként legalább 25 gramm nátrium-kloridot tartalmaznak. Egy pohár ilyen víz elfogyasztása elegendő ahhoz, hogy egy felnőtt számára a javasolt maximális napi só beviteli szintet meghaladja. Emiatt a BfR úgy ítéli meg, hogy az ilyen sótartalmú vizek fogyasztása nem biztonságos.
A só fontos elem, amely nélkülözhetetlen a szervezet működéséhez. Ugyanakkor manapság 5-10-szer annyit fogyasztunk, mint amennyit kellene. Napi 3 g só bevitele már elégséges, míg a maximum napi mennyiség 5 gramm, ami egy teáskanálnyi adagnak felel meg. A túlzott sófogyasztás kiszáradást okozhat, s növelheti a magas vérnyomás és bizonyos szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
origo.hu
metropol.hu
hirtv.hu
vaol.hu
origo.hu
nemzetisport.hu
magyarnemzet.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu
origo.hu