Példásan ellenálltak

Egymást érő fertőzések, fehéredő, barnuló, majd idő előtt lehulló lombozat, rothadó zsendülő és érő fürtök – ezek az idei évjárat jellemzői a szőlőtermesztésben. Pedig milyen szépen kezdődött!

Zöld FöldValló László2014. 12. 02. kedd2014. 12. 02.
Példásan ellenálltak

A szokatlanul enyhe tél után két héttel korábban fakadt a szőlő, úgyszólván minden rügy kihajtott, olyannyira, hogy a virágzás kezdetén még rekordtermés volt kilátásban. Aztán jöttek az első csapások, a peronoszpóra és a lisztharmat korai fertőzései, melyek főleg ott pusztítottak, ahol elnagyolták vagy el is hagyták a zöldmunkát, nem ritkították meg rendesen a lombozatot.

A lisztharmat országosan tarolt, már június végétől fertőzte, gyengítette a tőkéket. Júliusban a (késői) peronoszpóra élte világát, megtámadva a fiatal hajtásokat, s már a nyár végére lecsupaszítva a tőkéket. Ám mindez még csak bevezetésnek bizonyult a legnagyobb csapáshoz, a szürkerothadás (szürkepenész) általános tobzódásához a zsendülés és az érés idején (amikor is több napon át rendkívül sok eső érte az ültetvényeket). A pusztítás olyan méreteket öltött, hogy ez az esztendő a szürkerothadás éveként fog megmaradni a szőlősgazdák emlékezetében.

Mostanra a tudományos kutatók, gyakorlati szakemberek megadták első értékeléseiket az idei évjáratról, amelynek egyik legfontosabb tanulsága, hogy a sűrűn hagyott lombozatban sokkal nagyobb mértékben fertőződtek a fürtök, mint a (hajtásválogatással) szellősen tartott lombsátorban.

A sok borulás és eső miatt amúgy is fényszegény (és hideg) időszakban az elmaradt hajtásválogatás következtében jóval kevesebb fény érte a tőke belsejét, mint kellett volna, ami visszavetette a virágok termékenyülését. (Különösen, ha ebben az időszakban még sok nitrogént is kapott a tőke.)

Az egymást követő fertőzések nagy rendet vágtak a fajták között is. Különösen rothadékonynak bizonyult többek között az ezerjó, a hárslevelű, a rajnai rizling, a kadarka, a chardonnay, a cserszegi fűszeres.

Jól teljesített viszont a kékfrankos, a cabernet sauvignon és a kövidinka, míg a csemegeszőlőfajták sorából a Cegléd szépe és a hamburgi muskotály emelkedett ki az évjáratból. Ami pedig a gombabetegségeknek ellenálló (rezisztens) szőlőket illeti, közöttük példásan jól ellenállt a szürkerothadás fertőzésének a Bianca, a Refrén, az Odysseus, az Aletta borszőlő, míg a csemegefajták sorából a Teréz, a Fanny és a Karola emelkedett ki nagyfokú ellenálló képességével, de a pölöskei muskotály is jól tartotta magát.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek