Régi almák felfedezése 9.: Kisasszony és a többiek

A régi magyar fajták mellett néhány Európában közismert történelmi fajtát is tollhegyre tűztünk, mint amilyen a Téli arany parmen (képünkön), amelynek illatos, fűszeres gyümölcsét ma is sokan kedvelik.

De folytathatnánk még a sort, szólhatnánk a Kecskemét környékén egykor elterjedt Téli piros pogácsáról, ami kiváló étkezési alma, de a Goldennel, Starkinggal, Idareddel folytatott versengésben alulmaradt.

Mint ahogy sok más alma is, amelynek már csak az emléke él, mint a Kisasszony, a Kéresi muskotály, a Marosszéki piros páris fajtáké.

Ám vannak olyanok, melyeket a faiskolák szaporítanak. Nem hibátlanok, de mint különleges ízű, zamatú almák, érdemesek lehetnek arra, hogy ültessünk belőlük.