Bioritmus és a tyúkagy
Még nem fagyott, de a házuk táján baromfit tartók már számítanak a télre. A Szabad Föld Kertjének haszonmadaraiban is hetek óta ketyeg a biológiai óra: a fény mennyisége és intenzitása csökkenésének hatására egyre kevesebb tojást termelnek, s túl vagyunk már a vedlésen is.
Kép: 2015. október 4. Szeged ősz falevél napsütés sárgul levél málna, Fotó: Üveges Zsolt

Hiába emelkedik még bőven 20 fok fölé a napi hőmérséklet, hiába a nyáridőben megszokott mennyiségű zöldtakarmány, tyúkjaink termelésén meglátszik az évszakváltás: 14 szárnyasunk a „szebb” időkben napi 9-11 tojást produkált, míg manapság csak 7-8 az átlag. Fürjeink is fogták magukat és szeptember közepén elkezdtek tollat váltani, s vele együtt a napi 10-13 tojásból mára csak 3-5 maradt. Eleinte a takarmányra gyanakodtam, aztán láttam a növekvő számú tollat a ketrec alatt.
Tyúkféléink nyáron este kilencig élvezhették a napfényt, manapság viszont már hét órakor sötétedik. A fény hatása döntő a madarak biológiájában. Ezt bizonyítandó áttérünk a mesterséges világításra: ezerforintos, konnektorba dugható időkapcsoló és áramtakarékos izzók segítségével fogom fürjeink számára 2-3 órával megnövelni az őszi, majd a téli megvilágítási időt. Kiderül, becsaphatom- e őket, lesz-e több tojás. A madarak termelését befolyásolja a takarmány is, de ezzel nincs gond: magas fehérjetartalmú tápot, kiegészítő zöldféléket, egy kis túrót, főtt tojást is kapnak.
Tyúkjaink eszik meg az összes vegyes konyhai hulladékot, legyen szó a befőzéskori alma, körte, paradicsom, paprika héjáról, csumájáról. Csakhogy náluk a többletvilágítást nem tudom megoldani, mivel a szabadban, saját elkerített udvarukban és egy mozgatható faházban élnek. Egy dologban bízom: a jó kondíció és takarmányozás mellett, ha csökken is, alapszinten fennmarad a tojástermelés, mint ahogyan azt már tavaly is megtapasztalhattuk. Azaz ha a 14 tyúk csak „félgőzzel” tojik a tél folyamán, az is kielégíti a család szükségletét.