Cseresznye, te édes gyógyszer - nem kell áztatni, együk úgy, ahogy van

Már ha marad a fán, mert manapság sok madár lepi el az ágakat, ellenük madárijesztőket, csíkokat, ruhákat aggathatunk fel. Nehezebb elkergetni a most rajzó rózsabogarakat, ellenük inkább darázscsapdát használjunk. Az a baj, hogy a mostani esős, párás időben a madár és rovar rágta sebek nem száradnak be a gyümölcsön – pedig a legédesebb a rigóvágta szem –, hanem két nap alatt moníliás, gombás rothadás indul el.

Aki befőzni akar, most félig éretten szedje a cseresznyét, amikor még kemény, kicsit savanykás a termés. Annál zamatosabb lesz belőle a téli csemege, a levébe szegfűszeget, egy kis fahéjat is tehetünk.