Kertésznaptár: Szárítsuk a földjén!

KERTÉSZNAPTÁR (szept. 29.–okt. 6.)

Zöld FöldValló László2017. 09. 30. szombat2017. 09. 30.
Kertésznaptár: Szárítsuk a földjén!

Itt az ideje a gyökérzöldségek felszedésének. A betakarítást mindig száraz időben végezzük.

A sárgarépával kezdjük, mert fagyérzékenyebb.

Ásóval feszítsünk a répatestek alá, hogy a termetesebb gyökereket is sérülés nélkül kihúzhassuk. A termést néhány napig szárítsuk a földjén. Jó, ha közben sütheti a nap, mert így a héjréteg inkább megerősödik, s védi a répatestet a tárolás során az esetleges fertőzésektől.

Borongós, esőre hajló időben vigyük a termést fedett szín alá, ott hagyjuk száradni. Tárolásra csak a hibátlan, egészséges, teljesen beérett répákat használjuk fel. Előtte azonban alig félcentis levélcsonk meghagyásával távolítsuk el a termés zöldjét. (Így járjunk el majd a fehérrépával is, amikor a tárolásra készítjük elő.) A gyökérzöldségeket tárolhatjuk prizmában, veremben vagy fűtetlen pincében. Ez utóbbi esetben tárolóközegnek választhatjuk a homokot, a tőzeget vagy a perlitet, a fontos az, hogy tartsuk a közeget mindvégig mérsékelten nedvesen, nehogy a benne tárolt gyökerek elfonnyadjanak.

A tél folyamán renszeresen ellenőrizzük valamennyi tárolt terményünket, hogy idejében eltávolíthassuk közülük a betegeket.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek