Megérné a mogyoró

A betakarítása azonban nem egyszerű, hiszen kézzel gyűjtögetni igen szaporátlan. A már beszerezhető felszedőgép nagy segítség ebben, a kemény és sima talajfelszínről jó hatásfokkal szedi fel a termést.

A mogyoró közepesen meszes talajon, átlagos csapadékú és fényben gazdag termőhelyen fejlődik a legszebben. (Hazánkban Somogy, Pest és Békés megyében találhatók jelentősebb ültetvények.) Mivel idegen megporzásra szorul, több fajta együttes ültetése nélkül nem lehet sikeres a termesztés. A szakemberek legalább három fajta ültetését ajánlják, amelyeket háromsoronként váltogatva tanácsos telepíteni. Bokor formában az 5 x 4,5 méteres térállás javasolható. (Ismert a mogyoró törzses formája is, ami könnyebbé teszi a gondozását és a betakarítását, ennek térigénye is kevesebb, az 5 x 3-as térállás elegendő.) A termesztők a sarjak eltávolítását tartják a legnagyobb gondozási munkának, amit azért fontos évente és rendszeresen végezni, mert különben elsűrűsödik a bokor, kevesebb fényt kap a korona és kisebb lesz a termés.

A hazai mogyoróválasztékot hat vírusmentes fajta adja, amelyek között az erőteljes bokrú, sok sarjat hozó Római mogyoró K1 a legnépszerűbb. A Bőtermő nagy nevű fajta kiemelkedő termésével, míg a Bollwilleri Csoda K4 kiváló gyümölcse mellett a talaj iránti igényességével is kitűnik.