Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Kóstoljon bele a vidék ízébe!
A Vidék íze gasztronómiai magazin finom receptjei közül ajánljuk.
Fetás padlizsánpástétom
3 közepes padlizsán · 3 marinált paprika (késztermék) · 2,5 dl húsleves vagy zöldséglé (kockából is lehet) · 1 evőkanál zselatin · 15 dkg feta sajt · 1 csokor petrezselyem zöldje
A padlizsánt meghámozzuk és félcentis szeletekre vágjuk. A szeletek mindkét oldalát só nélkül, egy száraz serpenyőben rózsaszínűre pirítjuk.
A paprikát kivesszük a pácléből és lecsepegtetjük. A langyos húslevesben vagy zöldséglében elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, amíg forrni kezd. Ekkor lehúzzuk a tűzről és kihűtjük.
Egy pástétomformát kibélelünk fóliával úgy, hogy bőven túllógjon az oldalán. A fóliát vékonyan meglocsoljuk az aszpikkal, és sorban egymás mellé szorosan beletesszük az elősütött padlizsánszeleteket. A padlizsánt is áthúzzuk aszpikkal, azután befedjük a félbevágott paprikákkal, majd megint aszpikos locsolgatás következik.
A feta sajtot centis csíkokra vágjuk, megforgatjuk finomra vágott petrezselyem zöldjében, és sorban rátesszük a paprikára. Ezt is áthúzzuk aszpikkal, végül az egészet befedjük méretre vágott padlizsándarabokkal, hogy talpa legyen a formánknak. Gondosan belenyomkodjuk, ráhajtjuk a fóliát, és a pástétomot a hűtőben megdermesztjük. Amikor teljesen kihűlt, kiborítjuk a formából, és salátaágyra helyezzük.
Ezek is érdekelhetnek
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.