Nézzünk a Mikulás talpára!

Bizony, a fehér szakállú öregúr is megtréfálja néha a Miklós-nap előtt titkon vásárló szülőket. Nem mindegy ugyanis, hogy a csemete cipőjébe rejtett figura valódi csokoládéból készült, vagy csak afféle „utánzat” tejbevonóból.

Amikor az üzletekben tájékozódtunk, kiderült, hogy jó minőségű hazai csokoládét nagyjából ugyanolyan áron kaphatunk, mint silány, külhoni masszából készült figurát. A piros ruhás öregurat formáló csomagolás nem árul el semmit, hiszen mindegyik egyformának tűnik. Érdemes megnézni a figura „talpát”, arról jó esetben leolvashatjuk az összetételt.

Mi is az a tejbevonó massza? A valódi tej- és étcsokoládéban igazi kakaóvajat ízlelhetünk. A bevonóban e drága, finom alapanyagot „takarékoskodásból” olcsóbb, keményített növényi zsírokkal – például kókusz- vagy pálmaolajjal – pótolták. A tejbevonó, amit a linzerkarikán vagy a nápolyikon még jól tűr az ember, önmagában nem igazán élvezetes. Ráadásul olykor a bevonóból formált – a jó minőségű csokihoz képest ízetlen – figurát nem is kínálják olyan olcsón. Nem érdemes hát hagynunk, hogy a színes csomagolás elterelje a figyelmünket!

Egy vidéki élelmiszer-áruházban összevetettük az árakat. A szlovák gyártmányú, 4 dkg-os tejcsoki Mikulás, melynek talpán viszont feltüntették, hogy a kakaóvajhoz növényi zsiradékot adtak, 199 Ft-ba került. Egy kevéssé ismert magyar cég tejmassza figurája – igaz, ez 5 dkg-os – sem túl olcsón, 179 forintért állt a polcokon – gyanannyiért, mint a Boci tejcsokoládéja. Ráadásul a kakaós tejmassza apró betűs összetételéről megtudtuk, hogy az ízét „tejcsokoládé és mogyoró ízű aromákkal” javították fel, és édes savóport is kevertek bele. Ehhez képest egészen rokonszenves a hazai gyártmányú Tibi, melynek megbízható minőségét jól ismerjük, és csak 159 forintért kínálja magát.

Érdemes hát a csokoládé Mikulások körmére – pardon, talpára – nézni! De megtehetjük ezt a krampuszokkal, s később a karácsonyfára aggatott figurákkal is!