Szoboszlai: Fiatal tehetségként érkeztem Lipcsébe, és érett férfiként távoztam
nemzetisport.hu
Büdös, de gyógyít
Ott a helye – a fokhagyma mellett – a házi patikában a tormának is. Büszkék lehetünk rá, hogy a középkorban először a lengyelekkel együtt a magyarok kezdték használni az ételek fűszerezésére. Arról nem is szólva, hogy jelenleg is nálunk terem a legjobb minőségű és zamatú torma talán egész Európában.
Kép: Torma és méz házi patika torokfájás megfázás elleni gyógyszer 2012 12 29 fotó: Kállai Márton
A frissen szedett gyökérnek figyelemre méltó a tápanyagtartalma: sok kalciumot, magnéziumot, nátriumot, valamint B- és C-vitamint tartalmaz. De a torma gyógyhatásában nagy igazán, aminek a glükozinolát nevű vegyületek (ezek adják a csípős ízt is) a letéteményesei. A reszelt torma javítja az emésztést, a vérkeringést, hajtja a vizeletet, sőt hatékonyan mérsékli a fogfájást is.
Antibiotikus hatásánál fogva gyulladáscsökkentő, ugyanakkor nyákoldó. Mézzel keverve kitűnő köhögéscsillapító, csípős illóolajának belélegzésével tisztulnak a légutak. A népi gyó¬gyászatban reszelékéből borogatást készítettek, s a tüdő-, mellhártya- és mandulagyulladást gyógyították vele. Napjainkban a reumás fájdalmakat enyhítik így.
A torma fűszernek is kiváló zöldségféle, elsősorban húsételek mellé ajánlott. Reszelékét kis ecettel, tejföllel, tejszínnel elkeverve mártást is készíthetünk belőle.
Ezek is érdekelhetnek
Műveltségi teszt: Ha ennek a 10 kérdésnek csak a felét tudod, már átlag feletti vagy!
ripost.hu
Komoly okkal vonult vissza Tóth Vera, de hálás a betegségének
life.hu
Megállapodást jelentett be a Hell az egyik legnagyobb magyar sportklubbal
vg.hu
Tragédia a vízen: ketten haltak meg egy lakócsónakban Gyomaendrődnél
beol.hu
Változóan felhős ünnep
koponyeg.hu
Idd ezt az italt minden nap, és nem lesz többé gondod az alvással
mindmegette.hu
Lépett a Yettel: az ügyfeleknek elegük van a felesleges kiadásokból
vg.hu
Torokrák: robbanásszerűen emelkedik a betegek száma
origo.hu
Katasztrófa Sopronban: rádőlt egy daru egy lakóházra - videó
origo.hu
Már a jövő héten leeshet az első hó Magyarországon
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.