Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Több rostot a tányérra
A gluténmentes diétában gondot okoz, hogy elég rosthoz jusson a szervezet – figyelmeztet Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont dietetikusa. A diétában fogyasztott rizs- és kukoricaliszt, kukorica- és burgonyakeményítő ugyanis magas szénhidrát- és alacsony rosttartalommal rendelkezik.
Az előre csomagolt lisztkeverékek nagy része is keményítőkből áll, melyek hozzáadott cukrot is tartalmazhatnak.
A gluténérzékenyek tányérjára köretként is rizs, burgonya, illetve kukoricalisztből készült tészta kerül, ezért gondolniuk kell a rostpótlásra. Ehhez jó forrás a köles, hajdina, cirok, barna rizsliszt, a maglisztek, az útifűmaghéj. A zöldségek közül az articsóka, a hüvelyesek, a brokkoli rosttartalma jelentős, a gyümölcsök közül pedig a málna különösen ajánlott. Az olajos magvakat is érdemes ropogtatni. Az újdonságokra nyitottak megkóstolhatnak még szokatlan alapanyagokat is. Ilyen a quinoa, ez a dél-amerikai gabonaféle: az inkák is előszeretettel fogyasztották a köleshez hasonló magját, mely nem tartalmaz glutént, viszont magas tápértékű. Az egyre kedveltebb chiamagot semleges, diós íze miatt gyümölcsökhöz és salátákhoz is adhatjuk. Az amaránt köretekhez, kásába, müzlibe keverve garantálja a megfelelő rostmennyiséget.
Ezek is érdekelhetnek
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.