Újabb őrületnek hódolnak az egészségmániások

A „nyers” víz mellett érvelők – a paleolit diétához hasonlóan  – a természetességet és az ősi vízfogyasztási szokásokat emelik ki, ám közben megfeledkeznek arról, hogy a vizet a mai világunkban nem ok nélkül szűrik, tisztítják. A szűretlen vizek számos, az egészségre veszélyes anyagot tartalmazhatnak, kezdve a mezőgazdasági vegyszerektől a természetben előforduló különböző vírusokig és baktériumokig. Továbbá keveredhetnek a vadon élő állatok vizeletével és székletével, emiatt megnő például az E. coli vagy a bélférgesség veszélye.

„Ki a Tisza vizét issza, vágyik annak szíve vissza...” – szól a magyar népdal, s bár vélhetően régen valóban lehetett inni folyóink vizéből, de ma már egyáltalán nem tanácsos. Ellenben a magyarországi vezetékes ivóvíz szinte minden településen jó minőségű, csupán néhány régióban fordulnak elő a megengedett határértéknél magasabb koncentrációban bizonyos egészségkárosító anyagok, mint például az arzén. Összességében azonban a víz szűrése és klórozása óriási előrelépést jelentett a lakosság egészsége szempontjából, hiszen ezzel számos, a vízzel terjedő betegséget is sikerült megállítani, mint például a tífuszt és a kolerát.