Férfiak főzőkanállal

Ernyei Béla a nagyanyjától tanult meg főzni, ma is a konyha rabja, sajátos receptjeit könyvbe szeretné összegyűjteni. Harsányi Levente, amikor még nem csinálta a fesztivált, szakácsnak tanult, aztán éttermet is nyitott, így nem csoda, ha igazán otthonosan mozog a gasztronómia világában. Horváth Charlie szinte minden ételt el tud készíteni; szerinte a főzéshez lélek, érzék kell, nem lehet megtanulni, ahogy a zenélést sem. Koós János főleg az erdélyi ételeket szereti, öszsze is gyűjtötte azok receptjeit, és mindet ki is próbálta: a juhtúrós puliszkától kezdve a pacallevesig. Magyar Attila színész agglegény korában tanult meg főzni, még kenyeret is süt. Nádas Györgynek pótcselekvés a főzés, azt mondja, míg mások kártyáznak, lóversenyeznek, játékgépeznek, addig ő a konyhában ténykedik. Nagy Feró, ha igazán valami jót akart enni, akkor azt saját maga készítette el. Feleségét is megtanította erre a művészetre, s ma már egyenrangúak ezen a téren. Novák Ferenc rendező, koreográfus származása miatt sokféle örmény ételt készít, gyakran hív vacsoravendégeket. Oszter Sándornak igazi parasztgazdasága van, szinte mindent megtermel a konyhára. A színész épített egy hétkenyeres kemencét, amiben rendszeresen süt kenyeret, cserépedényben húslevest főz, sőt malacot is süt benne. Rippel Ferenc artistaművész már tizenhét évesen egy külföldi turnéján nyolcvan emberre főzött, mostanában pedig saját receptjeivel hódít. Rubold Ödön halászléfüggővé vált, húsz éve vesz részt halászléfőző versenyeken, s már a dobogóra is felkerült ikergyerekeivel.
Folytathatnánk a sort, hiszen a 100 férfi, 100 recept című könyvben csupa ismert, híres ember vallja be, hogy ő bizony szeret enni, s ha ideje engedi, főzni is. Valamennyien elárulják kedvenc ételük receptjét. Vannak ugyanis férfiak, akik hétvégeken, ünnepnapokon magukra vállalják az ebéd, a vacsora elkészítését. Az okos nő ebbe természetesen beleegyezik, nem kotnyeleskedik bele a készülő műbe, és nem aggódik, hogy mekkora csatatér marad a konyhában. Mert a férfiak általában céltudatosak, precízek, főzés közben folyamatosan elmosogatnak. A végeredmény pedig elbűvölő! Ugyanis ha egy férfi tud főzni, akkor nagyon tud. Ezt állítja a szerző, Bellér Ágnes, aki egy kitűnően főző férj felesége. Könyve olvasmányos csemege nőknek és férfiaknak egyaránt.