Tilos a kóla meg a csipsz

Egyelőre túl nagy tülekedés nem volt a Gyermekbarát büfé címért, amelynek pályázatát tavaly hirdette meg először a Népegészségügyi Kormánymegbízotti Iroda. Mintegy félszáz általános és középiskola jelentkezett, s vállalta, hogy a csipszeket meg a cukrozott üdítőitalokat zöldségre, gyümölcsre meg tejtermékekre cseréli le.
Az ÁNTSZ emberei "inkognitóban" látogatták végig a sulibüféket, hogy meggyőződjenek róla: a pályázók valóban nem tömik egészségtelen étkekkel a diákokat. Akadtak olyan cégek, amelyek jutalmat ajánlottak fel a legjobbaknak. Viccesen az igazgató súlyával megegyező tejterméket, illetve ásványvizet adtak ajándékul. A pályázatot idén újra kiírják, várhatóan ősszel, a tanév kezdetén. (A leleményes tanulók az ajándékok reményében valószínűleg addig is eltiltják a fogyókúrától a direktorokat...)
A kezdeményezés elsősorban azért indult, hogy mérsékeljék a túlzott cukor- és sóbevitelt a szervezetbe. Az adatok ugyanis riasztóak. A gyerekek egyharmada napi rendszerességgel nyakalja a cukrozott üdítőitalokat, a serdülők tizenöt százaléka pedig ugyanilyen gyakran rágcsálja a sóban és olajban gazdag csipszeket. Zöldséget ugyanakkor csak tizennégy százalékuk eszik naponta. A diákok felének fehérjebevitele még a szükséges mennyiség hetven százalékát sem éri el a kutatások szerint. Minden ötödik nebuló túlsúlyos, és ugyanennyien túlontúl sok - főleg állati - zsiradékot vesznek magukhoz. Ami pedig döbbenetes: egy átlagos gyermek sófogyasztása 283 százalékkal haladja meg a megengedett mennyiséget. S ez már előrejelzi a későbbi keringési megbetegedéseket.
Mit majszoljanak a csemeték? Az iskola-egészségügyi szolgálatra és a szülői munkaközösségre bízza a döntést az oktatási tárca tavaly decemberi rendelete. Azaz az iskolai orvos vagy védőnő megszemléli a büfé kínálatát, véleményt mond róla, s az igazgató csak ezek után írhatja alá a szerződést a büfé vagy az automata üzemeltetőjével. Ha a kínálat nem felel meg a korszerű táplálkozás követelményeinek, az iskola vezetése nem köthet megállapodást a büféssel, kivéve, ha a szülők közössége ezt határozottan kéri.
Sorsolással döntöttek arról, hogy ki kapja a Gyermekbarát büfé versengés félmillió forintos fődíját. A szerencse a Heves megyei Boldog község Berecz Antal Általános Iskolájának kedvezett.
- Már korábban meghirdettük az egészségnevelő programunkat, és ezzel is pályáztunk - tudtuk meg az intézmény igazgatónőjétől, Krakóczkiné Tóth Évától. Boldogon egy héten át müzlis gyümölcsjoghurtokat, zöldséges szendvicsfalatkákat kóstolgathattak a nebulók. A szülők és a pedagógusok egy héten át rostos levekkel és gyümölcssalátával, pudinggal kínálgatták az emberpalántákat, mégpedig - egy másik pályázat jóvoltából - teljesen ingyen. A tanulók szavazhattak, kinek mi ízlik legjobban, s a kiválasztott étkeket továbbra is megtartják a kínálatban. A büfés néni sem tiltakozott az eljárás ellen, hiszen - mivel maga is anyuka - belátta, hogy a bevételnél fontosabb a diákok egészsége.

Norbi kontra szülők
- Mint minden jót, ezt is nehéz keresztülvinni nálunk - mondja Schobert Norbi. A fitneszedző és életmód-tanácsadó maga is számos iskolát végiglátogatott, aerobikórákat tartott, s hadjáratot indított a "fehér mérgek", a cukor és finomliszt ellen. Tette ezt azért is, mert jól emlékezik rá, hogy ő maga 14 évesen, alig százhatvan centisen száz kilót nyomott, s ez a magába tömött mérhetetlen mennyiségű hamburger, sült krumpli meg cukros lé következménye volt. Jó néhány helyen épp a szülők tiltakoztak az ellen, hogy bárki beleszóljon abba, mit esznek a csemetéik. Nem örültek azok az élelmiszergyártó cégek sem, amelyek busás hasznot vágnak zsebre a drága, ám silány minőségű termékeik eladásával. Norbi persze nem adja fel. Bízik benne, hogy a fiatalok fogékonyak a jóra, és meggyőzi őket a saját példája - az egykori duci kamasz sikeres pályafutása.