Az orvos válaszol

Az emberi szervezet legnagyobb része, mintegy 55-61 százaléka víz. A nők szervezetében általában kevesebb, mint a férfiakéban. Újszülött korban még a test tömegének 75 százaléka az, míg a 9-12 hónapos csecsemőben már a felnőtthöz hasonló arányok találhatók. Ötvenéves kor felett a testtömegre vonatkoztatott víztartalom a kor előrehaladtával fokozatosan csökken. Az emberben található teljes víztér egyharmada úgynevezett extracelluláris, vagyis a sejteken kívül helyezkedik el, míg kétharmada intracelluláris, azaz a sejtekben található. A folyadékmennyiség szabályozásában nagy szerepe van az ionoknak. A nátriumion vizet tart vissza a szervezetben, míg a káliumion segíti a víz távozását szervezetünkből.
A folyadékfelvétel egyénileg különböző. Egészséges emberben a szomjúságérzés pontosan tükrözi a szervezet vízszükségletét. A folyadékokkal és táplálékokkal felvett víz legnagyobb része a vékony-, illetve a vastagbélből szívódik fel. A folyadékszükségletünk naponta átlagosan 2-2,5 liter. Ebből 300 millilitert maga a szervezet állít elő az anyagcsere-folyamatok során. Mintegy 700 ml-t veszünk fel a szilárd, félszilárd táplálékokkal, s a maradékot fedezik a megivott folyadékok. Egészséges felnőtt naponta 1000-1500 ml folyadékot veszít vizelettel, 500 ml-t a bőrön át párologtatással, 400 ml távozik a tüdőn keresztül a légzés során, s mintegy 100 ml ürül a széklettel. Ha összeadjuk a számokat, láthatjuk, hogy ez is 2-2,5 liternek felel meg naponta, tehát normális körülmények között a folyadékfelvétel és -leadás egyensúlyban van.
Nyáron mindenképpen kerülni kell az alkoholos italokat, hiszen nemhogy nem oltják a szomjat, de súlyos károkat is okozhatnak a szervezetben. Az alkohol hatására csökken a vérnyomás, emelkedik a pulzusszám, ami a keringést az esetlegesen meglévő folyadékhiánnyal együtt tovább rontja. Nem szabad elfeledkezni arról sem, hogy az alkohol, főként a sör, a verejtékezést is fokozza, s ezzel tovább növeli a szervezet folyadékhiányát. Természetesen egy-egy pohár hideg sör megengedhető, de sohasem tűző napon, víz helyett fogyasztva. Nagy mennyiségű folyadékvesztéskor pedig mindig gondolni kell az ásványi anyagok pótlására is. Nyáron, melegben ügyeljünk az elfogyasztott italok tisztaságára is. Csak ivásra alkalmas vízzel, friss itallal oltsuk szomjunkat. Ellenkező esetben súlyos bélfertőzés áldozatává válhatunk.