Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Almás-sajtos csirkemell
Kép: Almás csirkemell Fotó: Habik Csaba 2012 11 30, Fotó: Habik Csaba
Almás-sajtos csirkemell
Hozzávalók:
∗80 dkg csirkemellfilé
∗ 1 nagy alma
∗ 10 dkg sajt
∗ pár szelet bacon
∗ só, őrölt bors, kevés vaj a sütéshez
A csirkemellfiléket egy vágódeszkára állítjuk, úgy, mintha a hátán feküdne a csirke. Felülről egy centiméterenként bevagdossuk a húst, vigyázva, hogy az alsó részét ne vágjuk el. Sóval és őrölt borssal bedörzsöljük, a kis zsebeket is befűszerezzük. A szeletek közé, minden hézagba egy-egy alma-, egy- egy bacon- és sajtszeletet dugunk. Kivajazott alufóliába csomagoljuk, 160-170 fokos sütőben körülbelül egy órát sütjük. Kibontjuk, morzsolunk rá egy kis vajat, és immár fedetlenül megpirítjuk. Tíz perc pihentetés után szépen szeletelhető. Burgonyapüré illik hozzá.
Egyszerű almatorta
Hozzávalók:
A tésztához:
∗ 2 tojás
∗ 10 dkg cukor
∗ 10 dkg liszt
∗ fél citrom reszelt héja
A töltelékhez:
∗ 1 csésze víz vagy tej
∗ 2 tojás
∗ háromnegyed csésze kristálycukor
∗ 1 csomag vaníliás pudingpor
∗ 5 nagy alma
∗ fahéj
A tetejére:
∗ 5 dl tejszín
∗ 2 evőkanál porcukor
∗csipetnyi őrölt fahéj
A tészta hozzávalóiból a szokott módon piskótát sütünk egy kerek tortaformában.
Meghámozzuk az almát, a csutkáját kiszedjük, a húsát felkockázzuk. Saját levében roppanósra pároljuk három evőkanálnyi fahéjas cukorral. Egy nagyobb edényben csomómentesre keverjük a krémhez az egész tojásokat a vízzel vagy a tejjel, a maradék kristálycukorral meg a pudingporral. Állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük, utána kihűtjük. Ha már langyos, hozzákeverjük a fahéjas almát is. Rásimítjuk a piskótára.
A tetejére jön a porcukorral habbá vert tejszín. Csipetnyi őrölt fahéjjal díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk, másnap szépen lehet szeletelni.
Almafánk
Hozzávalók:
∗ 6-8 nagy alma
∗ 3 tojás
∗ 2 dl tej
∗ 35 dkg liszt
∗ 1 evőkanál kristálycukor
∗ 1 nagy csipet sütőpor
∗ 1 csipet só
∗ olaj a sütéshez
∗ fahéjas porcukor
Meghámozzuk az almát, kerek szeletekre vágjuk, a középső, magos részt kivágjuk belőlük. Összekeverjük a lisztet a kristálycukorral, a sóval és a sütőporral, majd csomómentesre keverjük a tejjel. Hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, ha kell, kis vízzel hígítjuk (sűrű tejfölállagot kell kapnunk). Egyesével megmártjuk az almaszeleteket, majd bő forró olajban megsütjük. Fahéjas porcukorral megszórjuk.
Ezek is érdekelhetnek
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.