Ha dübörög a farkaséhség

Gyakorta hallani olyan panaszt – s persze nem csak a böjt idején –, hogy a diétázó emberre gyakran rátör a farkaséhség. Vannak, akik ezt azért élik meg, mert egész nap koplalnak, vagy eleve több energiára van szükségük a szervezetüknek, mint amennyivel ellátják azt. Ez különösen igaz a tavaszi fáradtság idején.

A kutatók arra is felhívják a figyelmet, hogy az éhségrohamok gyakran az esztelen fogyókúrák alkalmával alakulnak ki, s főként a nőket érintik, akiknek az ingerlékenysége ilyenkor megsokszorozódik, s könnyen csap át hsiztériába.

A farkaséhség másik lehetséges oka a tartós és erős stressz, a depresszió, a kiábrándultság, szerelmi bánat, magány, unalom: mindezek könnyen vezethetnak mértéktelen faláshoz.

Mi hát a legpraktikusabb teendő úgy, hogy a mérleg mutatója se „akadjon” ki?

A hirtelen támadt éhségérzetet semmiképpen ne édességgel, süteménnyel, pékáruval üssük el, hanem savanyú uborkával. Ebből annyit ehetünk, amennyi csak jólesik, illetve amennyitől nem kezd el fájni a gyomrunk. Svéd kutatók azzal magyarázzák e módszer lényegét, hogy a savanyú uborka ecettartalma nagyban fokozza az ételek laktató hatását.

Megér egy próbát a savanyú uborka bevetése a nehezebb napokon. Nem hizlal, és egészséges!